Rikas hunajakastike, jossa on aromaattisia mausteita ja yrttejä, on yksi parhaista vaihtoehdoista herkän kananlihan pukeutumiseen. Uunissa paistettu kana tällaisella kastikkeella osoittautuu uskomattoman maukkaaksi ruokahalua kullanruskea kuori. Ja jos kypsennät suosikki lisukkeesi sille, saat täydellisen toisen ruokalajin lounaaksi tai illalliseksi.
Se on välttämätöntä
- - Kananliha (reidet, koivet, voit sekoittaa tai yksi asia) - 800 g;
- - hunaja - 50 ml;
- - valkosipuli - 4 neilikkaa;
- - Soijakastike - 2 rkl. l.
- - jauhot - 100 g;
- - Punainen makea jauhettu paprika (paprika) - 1 tl;
- - jauhettu mustapippuri - 0,5 tl;
- - suola - 0,5 tl;
- - kasviöljy voiteluun;
- - kalvo;
- - Leivinpelti.
Ohjeet
Vaihe 1
Käynnistä uuni ja aseta lämpötila 200 asteeseen. Huuhtele kana sen lämmetessä juoksevan veden alla ja taputtele kuivaksi paperipyyhkeillä. Voitele leivinastia kasviöljyllä.
Vaihe 2
Yhdistä jauhot ja punainen paprika lautaselle. Rullaa jokainen reisi (koivu) tähän seokseen ja laita muottiin niin, että ne eivät kosketa toisiaan. Ripottele päälle mustapippuria ja suolaa. Halutessasi voit sekoittaa mustapippuria ja suolaa tasaiseen pitoisuuteen erillisessä kulhossa ja kaada sitten kanan päälle.
Vaihe 3
Tehdään hunajakastiketta. Kuori valkosipulinkynsi, pilko hienoksi tai murskata puristimen läpi. Yhdistä erillisessä pienessä kulhossa hunaja, soijakastike ja jauhettu valkosipuli. Kaada tämä seos kaiken lihan päälle.
Vaihe 4
Peitä leivinpelti kalvolla ja aseta esilämmitettyyn uuniin puoleksi tunniksi. Kun aika on kulunut, poista lomake, poista kalvo ja paista vielä 15 minuuttia, kunnes kullanvärinen kuori ilmestyy.
Vaihe 5
Jaa keitetty kana hunajakastikkeessa annoksiin ja tarjoile lisukkeen ja tuoreen salaatin kanssa, koristele hienonnetuilla yrtteillä.
