Täytetyt paprikat ovat tunnettu vanha resepti, jonka monet ihmiset tuntevat ja rakastavat. Mutta toisin kuin perinteinen jauhettu versio, voit valmistaa täysin kasvisruokaa. Se näyttää omaperäiseltä, mutta maku on vain nuolla sormiasi. Kun olet valmistanut tämän ruokalajin ensimmäistä kertaa, haluat varmasti toistaa sen.
Se on välttämätöntä
- - 4 asiaa. makeat paprikat
- - 2 kpl. Luke
- - 2 tl tomaattia
- - 2 rkl. lusikat riisiä
- - 250 g pinaattia
- - 25 g jauhoja
- - 70 g pehmeää juustoa
- - 5 rkl. rkl kermavaahtoa
- - suola pippuri
Ohjeet
Vaihe 1
Valmista ensin kaikki tarvitsemasi ainesosat ja aseta ne keittiön tiskille. Huuhtele ja kylvä paprikaa.
Vaihe 2
Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi. Pilko pinaatti hienoksi polttamisen jälkeen kiehuvalla vedellä. Yhdistä pinaatti ja sipuli riisin, tomaattipastan ja raastetun juuston kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita hyvin.
Vaihe 3
Laita saatu seos paprikan sisälle, heitä se sitten liemeen ja keitä kunnes se on pehmeä.
Vaihe 4
Paista jauhot pannulla vaaleanoranssiksi, jäähdytä, lisää vesi ja smetana, myös suola ja pippuri. Pidä tuloksena oleva kastike tulessa 10 minuuttia.
Vaihe 5
Koristele yrtteillä ennen tarjoilua. Kaada kastike kuppiin ja aseta sen viereen.
