Hyvin yksinkertainen espanjalainen resepti täytetyille paprikoille, joissa on riisiä, kanaa ja vihanneksia, auttaa monipuolistamaan valikkoa. Ruokalaji osoittautuu maukkaaksi, tyydyttäväksi, erittäin terveelliseksi, mutta ei liian kaloreita. Se sopii myös laihduttaville.
Se on välttämätöntä
- Ainekset 2 hengelle:
- - 2 keskipippuria;
- - 100 gr. riisi;
- - puolet kananrintaa;
- - 100 gr. kaikki suosikkivihannekset;
- - oliiviöljy;
- - 330 ml kasvi- tai kanaliemiä;
- - suolaa ja pippuria.
Ohjeet
Vaihe 1
Paprikat on pestävä ja kuorittava. Leikkaa pippurin pää, mutta älä hävitä sitä, koska se toimii kannena meille. Laitamme paprikat muottiin.
Vaihe 2
Paista paistinpannussa kananrinta, leikattu pieniksi paloiksi, yhdessä vihannesten kanssa. Heti kun mehu ilmestyy, lisää riisi. Paista kunnes vihannesten ja kananpalat ovat kullanruskeat. Sen jälkeen kaada liemi, suola ja pippuri, vähennä lämpöä ja anna vihannesten, kanan ja riisin hauduttaa 10 minuuttia.
Vaihe 3
Siirrämme täytteen paprikoihin, suljet ne "kannilla", lähetämme ne uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 40 minuutiksi.
Vaihe 4
Valmistetut täytetyt paprikat tarjoillaan parhaiten kuumina. Hyvää ruokahalua!
