Tavallisille juustokakkuille voidaan antaa alkuperäinen maku. Kokeile sitä banaanilla upeaan viikonloppu-aamiainenideoon (ja pidemmälle).
Se on välttämätöntä
- - raejuusto - 500 g;
- - muna - 1 kpl;
- - banaani - 2 kpl;
- - jauhot - 100 g;
- - leivinjauhe - 1 tl;
- - sokeri - 100 g;
- - kasviöljy - 50 ml.
Ohjeet
Vaihe 1
Hiero juustomassa seulan läpi ja sekoita muna ja sokeri. Siivilöi jauhot ja lisää siihen leivinjauhetta. Kaada tämä seos juustomassaan. Vaivaa taikina, kuori banaani ja leikkaa pieniksi ympyröiksi.
Vaihe 2
Jaa taikina 10 yhtä suureen osaan. Rullaa ne palloksi ja päällystä ne kevyesti jauhoihin.
Vaihe 3
Murskaa palloa hiukan pienen kakun valmistamiseksi. Aseta banaaniviipale toiselle puolelle. Peitä se leivän toisella puoliskolla ja yhdistä juustoaineet.
Vaihe 4
Kuumenna kasviöljy paistinpannussa, laita juustokakkuja ja paista ne molemmin puolin. Valmiiden juustokakkujen tulisi saada kultainen väri.
