Jos rakastat haudutettua kesäkurpitsaa, sinun on yksinkertaisesti yritettävä valmistaa ne hitaassa liesi. Ruokalaji osoittautuu herkäksi ja mehukkaaksi, ja jos lisäät kanaa ja smetanaa, se on ollenkaan herkullista. Selvitämme, miten kesäkurpitsa valmistetaan hitaassa liesi, ja käytämme sianlihan kuutioita lihana.
Se on välttämätöntä
- laakerinlehti - 1 kpl;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- tomaattipasta - 1 rkl;
- tomaatti - 2 kpl;
- kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa - 2 kpl;
- porkkanat - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- pippuria ja suolaa maun mukaan;
- jauhot - 2 rkl;
- sianliha - 500 g;
- voi - 2 rkl
Ohjeet
Vaihe 1
Jos haluat keittää kesäkurpitsaa hitaassa liesi, pilko sianliha, mausta pippurilla ja suolalla ja rullaa sitten jauhoissa. Pese ja pilko sipuli hienoksi.
Vaihe 2
Lisää voita monikeittokulhoon, valitse "Leivonta" -tila. Sulata voi ja lisää sitten hienonnetut sianlihapalat. Paista 7 minuuttia sulkematta kantta, lisää sitten sipuli ja paista vielä 5 minuuttia. Sekoita hyvin.
Vaihe 3
Pilko kesäkurpitsa, tomaatit ja porkkanat. Lisää tomaattipasta ja vihannekset kulhoon. Pilko valkosipuli ja heitä se muiden ainesosien kanssa laakerinlehden kanssa. Voit myös tehdä hitaassa liedessä olevan squashin maukkaammaksi lisäämällä suosikkimausteesi tai varastokuution.
Vaihe 4
Ota käyttöön "sammutus" -tila multikeittimessä. Aseta aika - 1 tunti. Määritetyn ajan kuluttua hitaassa liedessä olevat kesäkurpitsa ovat valmiita ja voit pienen jäähdytyksen jälkeen toimia itsenäisenä ruokana.
