Sana "pasta" tarkoittaa sekä pastaa että niistä valmistettuja ruokia. Valmista pasta lohella - se osoittautuu erittäin maukkaaksi ruokaksi, ja jos tarjoilet sitä myös kermaisen valkosipulikastikkeen kanssa, saat todellisen ilon!
Se on välttämätöntä
- Neljä annosta:
- - pasta - 200 g;
- - lohi - 200 g;
- - kerma 30% - 150 ml;
- - voi - 40 g;
- - kolme valkosipulinkynttä;
- - oliiviöljy - 1 rkl. lusikka;
- - joukko tuoreita yrttejä.
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä tahna pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Lisää oliiviöljyä pastaan.
Vaihe 2
Leikkaa lohi pieniksi paloiksi, paista 5-10 minuuttia voissa.
Vaihe 3
Kaada kerma loheen, lisää lämpöä, kiehauta, vähennä tehoa niin, että koko massa kiehuu vähän.
Vaihe 4
Lisää hienonnettu tuore yrtti, hienonnettu valkosipulinkynsi, sekoita. Kermainen valkosipulikastike pastalle on valmis.
Vaihe 5
Lisää kastike valmiiseen pastaan, sekoita, kuumenna muutama minuutti yhdessä kattilassa. Voit koristella vihreällä sipulilla. Tarjoile kuumana.
