Maissipuuro on kaikkein "tyhjä". Maissijyvissä on runsaasti hiilihydraatteja ja proteiineja, mutta niissä on vähän vitamiineja ja mineraaleja. Maissipuuro on näennäisesti puutteidensa vuoksi vähän kaloreita ja imeytyy täydellisesti lapsen kehoon rauhoittamalla heidän levottomia vatsaansa.
Se on välttämätöntä
-
- Maissihiutaleet - 50 grammaa;
- maito - 80 millilitraa;
- vesi - 80 millilitraa;
- voita
- sokeria ja suolaa maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele maissijauho huolellisesti kylmässä vedessä, kunnes se lakkaa olemasta sameaa. Kaada suodattimeen ja anna veden valua. Kaada vilja puhtaalle liinalle kuivumaan hieman.
Vaihe 2
Kaada se veteen lisäämällä hieman suolaa. Keitä keskilämmöllä, kansi kiehuu, kunnes puuro sakeutuu.
Vaihe 3
Lisää kuuma maito, rakeinen sokeri ja voi.
Vaihe 4
Kuumenna astia kiehuvaksi ja jätä peitetyksi 30-40 minuutiksi.
Vaihe 5
Maissipuuro on valmis syötäväksi.
