Usein pienet lapset kieltäytyvät syömästä ensimmäistä ruokalajia, ja tämä on niin välttämätöntä hänen keholleen. Kuten tiedätte, lounas ilman keittoa ei ole lounas. Keitto on erittäin terveellistä, se toimittaa keholle paljon välttämättömiä mineraaleja ja vitamiineja. Jokainen äiti yrittää ruokkia vauvaa herkullisimmilla ja terveellisimmillä ruokilla.
Se on välttämätöntä
-
- vasikanliha
- sipuli
- porkkana
- perunat
- mannasuurimot
- kukkakaali
Ohjeet
Vaihe 1
Lihakeiton valmistamiseksi tarvitsemme pala laihaa vasikanlihaa. Huuhtele liha huolellisesti, laita emalikuljaan, lisää vesi ja aseta tuleen. Kiehua.
Vaihe 2
Kun vesi on kiehunut, poista se lämmöltä ja tyhjennä vesi pesualtaaseen. Täytä kiehuvalla vedellä ja laita tuleen uudelleen. Keitä kunnes tuntuu noin tunnin ajan. Vettä ei tarvitse suolata.
Vaihe 3
Liha on kypsennetty, lisää kuutioiksi sipuli ja porkkanat. Anna kiehua 10 minuuttia
Vaihe 4
Pese perunat, kuori ja leikkaa suuriksi kuutioiksi, laita kattilaan.
Vaihe 5
Lisää 10-15 minuuttia kypsentämisen jälkeen kukkakaalia ja 2 rkl. l. mannasuurimot. Keitä vielä 5-10 minuuttia ja suolaa maun mukaan.
Vaihe 6
Laita kypsennyksen lopussa persiljajuuri ja hienonnetut yrtit (tilli, persilja). Valmis keitto voidaan vaivata haarukalla tai pilkkoa tehosekoittimessa. Upea keittomme on valmis, voit lisätä vähän voita tai kermaa ja aloittaa vauvan ruokinnan.
