Vehnäpuuro kuuluu useisiin terveellisiin ruokavalioihin. Se sisältää terveellisiä hiilihydraatteja ja hyviä rasvoja. Vehnävilja sisältää runsaasti kuitua. Tämä puuro voi olla loistava aamiainen lapsille ja aikuisille.
Se on välttämätöntä
-
- 50 g vehnäjauhoja
- 250 ml maitoa
- 1/2 tl suolaa
- 2 rkl voita
- rakeistettu sokeri maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Hirssi on pestävä ennen vehnän puuron keittämistä. Tämä tehdään roskien ja lian poistamiseksi. Ensinnäkin hirssi pestään useita kertoja lämpimässä vedessä, sitten kylmässä vedessä. Sen jälkeen vesi on tyhjennettävä. Jos sinulla on aikaa, voit kaataa hirssin päälle kuumaa vettä niin, että se peittää jyvien pinnan. Anna sitten vehnän laskeutua veteen.
Kun hirssi pestään ja laskeutuu, voit laittaa maitoa tuleen ja kiehua, unohtamatta sekoittamista. Kun maito kiehuu, voit alkaa keittää puuroa.
Vaihe 2
Pestyt vehnänrouheet tulisi laittaa kuumaan maitoon. Hidasta tulta pannun alla, jotta puuro ei pala. Sekoita puuroa huolellisesti koko ajan. Lisää suolaa ja rakeistettua sokeria pannulle kokkiessasi.
Ei ole suositeltavaa lisätä vettä pannulle kypsennyksen aikana. Puuron ei myöskään pitäisi kiehua liikaa. Kun puuro sakeutuu, laita voi kattilaan ja sekoita puuro perusteellisesti uudelleen. sammuta lämpö ja peitä pannu kannella keittääksesi puuroa. 10-15 minuutin kuluttua puuro voidaan tarjoilla pöydälle - aivan kuten tai koristelemalla hedelmillä.
