Hitaassa liesi keitetyt vehnän puurot ovat maukkaita ja terveellisiä ruokia, joita lapset syövät suurella mielihyvällä. Jos keitetään ilman maitoa, tämä puuro voidaan syödä paaston aikana.
Kuinka keittää vehnäpuuroa hitaassa liesi
Tavallisen vehnäpuuron valmistamiseksi ota yksi monikerroksinen lasi vehnän rouheita, 4 monen keittokupin vettä tai maitoa, 50 g voita (voita tai vihanneksia), suolaa - maun mukaan, mausteita, hedelmiä - joista valita.
Huuhtele vehnäjauhot ja lisää ne monikeittimeen. Kaada vilja vedellä, suolalla, lisää mausteita haluttaessa ja sekoita. Aseta "Tattari" -tila multikeittimeen. Lisää voita tai kasviöljyä valmistettuun puuroon. Tarjoile vedellä keitettyä vehnäpuuroa erillisenä astiana tai lihan lisukkeena.
Maitopuuron valumisen estämiseksi tee öljyvanne kulhon sisäpuolelle.
Vehnäpuuron kypsentämiseksi maidossa laita pesty vilja monitoimikoneeseen, kaada maito, lisää suola ja sokeri. Aseta tila "Maitopuuro". Lisää valmiisiin ruokalajeihin hedelmiä ja vaniljaa.
Jos monikeittimen vehnäpuuro osoittautuu liian nestemäiseksi, vaihda "Maitopuuro" -tila "Lämmitys" -tilaan 30 minuutiksi.
Voit valmistaa kyljyksiä kylmästä puurosta. Lisää siihen pieni mannasuurimot, muna, sekoita kaikki. Sokea pienet pihvit ja paista ne voissa. Tarjoile kuumana.
Vehnäpuuroa sienillä hitaassa liesi
Kypsennä hirssipuuroa sienillä hitaassa liesi. Tarvitset: 100 g sieniä, 2 sipulia, 100 g vehnäjauhoja, 300 ml sieniliemiä, 3 rkl. auringonkukkaöljy, suola ja mausteet - maun mukaan.
Keitä sienet, heitä ne siivilään. Jäähdytä ja pilko hienoksi. Kaada kasviöljyä monitoimikoneeseen, laita sienet. Kytke "Leivonta" -tila päälle 1 tunniksi. Hienonna sipuli hienoksi. Lisää 15 minuutin ohjelman jälkeen sipuli, ruokalusikallinen kasviöljyä sieniin, sekoita ja kytke multikeitin päälle. Sekoita sieniä useita kertoja ruoanlaiton aikana.
Huuhtele vilja hyvin, lisää ne sieniin leivontaohjelman päättymisen jälkeen. Sekoita, kaada seos kypsennyksen jälkeen jäljelle jääneen sieniliemen kanssa. Nesteen on peitettävä sisältö kokonaan. Aseta "Tattari" -tilaksi 1 tunti.
Sienikastike on täydellinen tällaiselle puurolle. Tämän reseptin ainesosien suhde on sinun makusi. Kuori ja pilko sipuli, leikkaa tuoreet sienet pieniksi paloiksi. Paista sieniä ja sipulia auringonkukkaöljyssä, suolassa ja pippurissa. Neste haihtuu paistamisen aikana. Kun näin tapahtuu, kaada maitoa, hauduta sieniä ja sipulia 2 minuutin ajan ja sammuta lämpö. Laita puuro lautaselle ja päätä sienikastikkeella.
