Kun haluat jotain uutta ja erilaista, on aika hemmotella makuhermojasi ja kääntyä kesän suosikkiherkun - jäätelön - puoleen.
Koska kaikki on trendin epätavallisinta ja ylellisintä, voit yllättää ystäväsi ja kotitaloutesi näennäisesti omituisilla kotitekoisilla jäätelöresepteillä.
Mausteinen jäätelö
Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi. Kaada jäätelöpohja kattilaan ja kiehauta. Annetaan jäähtyä, suodatetaan ja upotetaan seos jäätelökoneeseen. Valmistamme alkuperäistä kotitekoista jäätelöä ohjeiden mukaan ja lähetämme sen sitten pakastimeen useita tunteja.
Sundae vihreillä herneillä
Kuumenna makeutettu herne vesi kiehuvaksi, sitten sekoita siirappiin, kermaan ja liotettuun gelatiiniin. Vatkaa seos sekoittimella tasaiseksi ja laita jäätelökoneeseen. Kun prosessi on valmis, laita jäätelö pakastimeen muutamaksi tunniksi.
Sorbettisorbetti
Jauhaa suola sekoittimella ja sekoita muiden ainesten kanssa. Lähetä saatu massa jäätelökoneelle, ja kun prosessi on valmis, laita jäätelö pakastimeen useita tunteja.
Mausteinen jogurttijäätelö
Vatkaa pakastetut banaanit yhdessä mausteiden, rommin ja jogurtin kanssa tehosekoittimessa. Ripottele valmis jäätelö hienonnetuilla pähkinöillä.
Mitä epätavallista jäätelöä myydään makeiskaupoissa ympäri maailmaa?
Matkalla voit löytää vielä outoja makuyhdistelmiä suosikkikesästäsi. New Yorkin konditoria valmistaa maissijäätelöä, piparjuurijäätelöä sekä jäädytettyä viikunaa ja kalkkunanmakuista jälkiruokaa. Japanista löydät hämmästyttävän vohvelikartion, jossa on paistettuja ostereita, papukaijamaustettuja minibrikettejä, jäätelöä hevosenlihalla, kanansiipiä ja seepian mustetta sekä hiilellä maustettua jäätelöä.
Kalifornian valkosipulifestivaalin aikana asiakkaat voivat nauttia valkosipulijäätelöä. Liharuokien fanit arvostavat varmasti jäistä jälkiruokaa pekonilla ja Alaskan perinteistä herkkua - "Akutak", joka valmistetaan käyttämällä jauhelihaa, rasvaa, sokeria ja marjoja.
Herkkurit rakastavat Bar Harbor -konditoriassa tarjoiltua hummerijäätelöä. Venezuelan suosikki jälkiruokien joukossa voit nähdä jäätelöä juustolla ja spagettilla, ja Kolumbiassa karamelloituja heinäsirkkoja lisätään jääjälkiruokaan. Niille, jotka kaipaavat Intiaa, kokeile Vosges-suklaan vilkasta curryjäätelöä.
Kruunajaisensa aikana kuningatar Elizabeth II maisteli epätavallista kanasta, currysta ja majoneesista valmistettua jäätelöä juhla-pöydässä. Olutharrastajien tulisi ehdottomasti ostaa jäädytetty tuoppi, joka on maustettu hunajalla ja klassisella tummalla aleella, kun taas ranskalaiset gourmet-asiakkaat nauttivat beluga-kaviaarijäätelöstä.
New Orleans voi yllättää turisteja vihreällä avokado-, minttu- ja kermajäätelöllä, kun taas Portlandin asukkaat nauttivat makeasta ja suolaisesta päärynä- ja juustojäätelöstä sekä mielettömästä sekoituksesta vuohenjuustoa, marjoja ja Habanero-paprikaa. Niille, jotka viettivät hektisen viikonlopun Coloradossa, he keksivät ainutlaatuisen hunajajäätelön, jossa oli suolakurkkua.
