Kuinka Valmistaa Steriili Kalakeitto

Sisällysluettelo:

Kuinka Valmistaa Steriili Kalakeitto
Kuinka Valmistaa Steriili Kalakeitto

Video: Kuinka Valmistaa Steriili Kalakeitto

Video: Kuinka Valmistaa Steriili Kalakeitto
Video: HELPPO KERMAINEN LOHIKEITTO | KALAKEITTO (Ruoka Reseptejä) 2024, Maaliskuu
Anonim

Sterletissä on epätavallisen lempeää valkoista lihaa, mutta sitä on kutsuttu "punaiseksi kalaksi" antiikin Venäjän ajoista lähtien sen korkean maun vuoksi. Sterlet kalakeitto ei ole vain hyvä, mutta myös hyödyllinen. Varovasti keitetyssä kalassa on runsaasti Omega-3-rasvahappoja.

Kuinka valmistaa steriili kalakeitto
Kuinka valmistaa steriili kalakeitto

Se on välttämätöntä

    • Yksinkertainen steriili kalakeitto: 3 litraa vettä
    • steriili, jonka paino on 1,5 kg
    • 2 keskipitkää sipulia
    • valkosipulin kynsi
    • suola
    • mustat pippurit
    • laakerinlehti
    • tilli
    • puoli sitruunaa.
    • Sterletti-kalakeitto viinin kanssa: 1,5 kg painava sterletti
    • keskipitkä sipuli
    • purjo varsi
    • valkosipulin kynsi
    • 250 ml kuivaa valkoviiniä
    • 2 munanvalkuaista
    • 2 oksaa persiljaa ja selleriä
    • 1 tl kuivattu timjami
    • mustat pippurit
    • laakerinlehti
    • suola.

Suositeltava: