Hercules-puuro on erittäin terveellinen aamiainen, joka sisältää runsaasti arvokkaita aineita. Perinteisesti sitä keitetään maidossa, mutta ruokavaliona tai laihana ateriana voit myös keittää sen vedessä.
Se on välttämätöntä
-
- 2 kuppia kaurapuuroa
- 1 litra vettä;
- ½ tl suola;
- sokeri maun mukaan;
- 1-2 tl voita.
Ohjeet
Vaihe 1
Lajittele ensin kaurat kaurasta varovasti, varsinkin jos aiot keittää sitä lapselle. Hiutaleiden joukossa voi olla murskaamattomia jyviä, kuoria, kiviä jne. Kaurapuuro ei vaadi enempää esikäsittelyä, etenkään pesemistä ja liottamista.
Vaihe 2
Kaada kaurajauho kiehuvaan veteen, lisää suola ja keitä matalalla lämmöllä, kunnes se on sakeutunut sekoittaen koko ajan. On parasta tehdä tämä hitaasti, koska nopea sekoitus hidastaa viljan kiehumista.
Vaihe 3
Lisää sokeria, voita, hunajaa, hedelmiä, rusinoita jne. Valmiiseen puuroon. Tuoreet mansikoiden, mustikoiden, vadelmien, kirsikoiden marjat sopivat hyvin kauran kauriin. Voit myös maustaa murot suosikkihillollasi.
Vaihe 4
Vedessä olevaa kaurapuuroa voidaan keittää myös mikroaaltouunissa. Kaada hiutaleiden päälle vettä, suolaa ja keitä täydellä teholla 3-4 minuuttia.
Vaihe 5
Kokeile kaatamalla valssattua kauraa rusinoilla ja mausteilla. Aseta vilja mikroaaltouunissa turvalliseen astiaan, lisää suola, rusinat, sokeri ja peitä. Lämmitä täydellä teholla 3-3, 5 minuuttia, sekoittaen 2-3 kertaa. Lisää sitten jauhettua muskottipähkinää, kanelia, inkivääriä, mausteneilikkaa.
Vaihe 6
Toinen resepti kaurapuuropuurolle mikroaaltouunille: laita hiutaleet kulhoon, kaada vähän vettä ja kuumenna täydellä teholla 4 minuuttia, sekoittaen toisinaan. Lisää pähkinät, hunaja, kuivatut aprikoosit, luumut, rusinat, sekoita. Lisää tarpeeksi vettä valmistamaan tarvittavan sakeuden puuroa, ja kuumenna sitä vielä 5 minuuttia ja anna sen seistä 10 minuuttia.
Vaihe 7
Kauran pakkauksessa on yleensä ilmoitettu suositeltu kypsennysaika. Jos hiutaleet kiehuvat nopeasti, voit keittää puuron termoksessa. Kaada kaurahiutale keittotermoon, lisää suola, rusinat ja kaada kiehuvaa vettä. Jätä se 30-40 minuutiksi. Tällä tavalla voit valmistaa myös pidempää kypsennysaikaa vaativia muroja, jos teet tämän illalla.
Vaihe 8
Jos yrität laihtua, muista sisällyttää ruokavalioon kaurapuuropuuro vedessä, koska se sisältää runsaasti proteiineja, mineraaleja eikä sisällä tärkkelystä.
