Jos sinulla ei vielä ole sähköistä vohvelirautaa, on aika hankkia se, koska mikä voisi olla maukkaampaa aamiaiseksi kuin pehmeät suklaavohvelit kevyellä murskauksella. Keittämisen resepti on melko yksinkertainen.
Se on välttämätöntä
- - 150 g vehnäjauhoja;
- - 150 g perunatärkkelystä;
- - 250 g voita;
- - 100 g suklaata;
- - 50 g sokeria;
- - 4 munaa;
- - 1 pussi vaniljasokeria
- - tomusokeri ja suklaalastut koristeluun.
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita vehnäjauhot ja perunatärkkelys ja siivilöi sitten keittiön seulan läpi. Poista öljy jääkaapista etukäteen - sen pitäisi olla melko pehmeää ja muovista. Lisää siihen rakeinen sokeri ja vaniljasokeri ja vatkaa sekoittimella tai tehosekoittimella, jossa on vispilä, kunnes se on kevyt massa.
Vaihe 2
Lisää kananmunat yksi kerrallaan sekoittaen joka kerta munan lisäämisen jälkeen. Riko suklaa kiiloiksi, aseta keraaminen kuppi ja mikroaaltouuni muutamaksi minuutiksi. Sekoita suklaa voi- ja munamassaan. Vatkaa uudelleen sekoittimella.
Vaihe 3
Kaada jauhojen ja perunatärkkelyksen seos, sekoita tasaiseksi. Esilämmitä sähköinen vohvelirauta, rasvaa työlevyt auringonkukkaöljyllä silikonikeittoharjalla. Lusikoita osa taikinasta ja paista vohvelit helläksi.
Vaihe 4
Aseta valmiit vohvelit lautaselle, ripottele päälle jauhettua sokeria ja suklaalastuja. Tarjoile heti aamukahvin kanssa.
