Tee tiivistettyä maitoa hyytelöä, jotta voit monipuolistaa pöytää ja miellyttää perhettäsi. Uskomattoman herkkä ja maukas hyytelö näyttää silti kauniilta ja ruokahalulta. Lisäksi ruoanlaitto on yksinkertaista, jopa aloittelevat kotiäidit voivat tehdä sen.
Se on välttämätöntä
- - tiivistetty maito - 0,5, 5 tölkkiä
- - smetana 20% - 0,5 kg
- - gelatiini - 15-20 g
- -voi - 15 g
- -hedelmät ovat tuoreita tai purkitettuja
Ohjeet
Vaihe 1
Liota liivate pienessä kulhossa 4 rkl jäähdytettyä keitettyä vettä ja anna istua 40 minuuttia. Sitten sinun on sulatettava tämä massa vesihauteessa - laita kulho gelatiinia kauhaan kiehuvaa vettä ja sekoita. Anna jäähtyä.
Vaihe 2
Laita rasvainen kermaviili ja tiivistetty maito syvään kulhoon, aseta vispilällä. Kaada sitten irtonainen gelatiini ohuena virtana samalla sekoittaen. Sinun pitäisi saada homogeeninen massa.
Vaihe 3
Ota muovikääre (voit vain leikata tavallisen pussin), harjaa tasaisesti voilla ja laita puoliympyrän muotoinen hyytelöpannu (tai vain kulho). Aseta alareunaan viipaleiksi leikatut purkitetut tai tuoreet hedelmät (appelsiinit, mandariinit, persikat, aprikoosit, ananas). Voit käyttää mitä tahansa marjoja.
Vaihe 4
Kaada valmistettu massa hedelmien päälle ja pidä jääkaapissa useita tunteja kovettumaan. Älä peitä lomaketta millään!
Vaihe 5
Peitä jäätynyt hyytelö tasaisella, leveällä levyllä ja käännä varovasti sen päälle. Koristele marjoilla ja hedelmillä. Herkullinen jälkiruoka on valmis tarjoilemaan!
