Teini-ikäisen pojan syntymäpäiväksi voit leipoa kakun, jonka pinnalla on jalkapallokenttä. Siellä on kaikki mitä tarvitset - kermainen nurmikko, makean mastiksin pallo. Teet portin, jossa on verkko valkoisesta suklaasta mallin mukaan.
Voi keksi
Suurimman osan ajasta, kun kakku luodaan jalkapallokentän muodossa, koriste. Mutta tämä on luova prosessi, se auttaa tuntemaan itsensä todellisiksi taiteilijoiksi ja kuvanveistäjiksi. Taikinan valmistaminen, kakkujen paistaminen on myös mielenkiintoista. Tästä lähtien aloitat makeisten mestariteoksen luomisen.
Voi keksi on paras pohja, tässä on mitä tarvitset sitä:
- 9 munaa;
- 3 lasillista jauhoja;
- 2 lasillista sokeria;
- paketti vanilliinia;
- 2 tl leivinjauhe;
- 1 lasi smetanaa;
- 200 g voita.
Kerma:
- 1,5 tölkkiä tiivistettyä maitoa;
- 600 g voita;
- vihreät ruokavärit.
Portit:
- 200 g valkoista suklaata.
Voi ja munat on poistettava jääkaapista etukäteen ja pidettävä keittiössä noin 40 minuuttia, jonka jälkeen voit aloittaa taikinan valmistamisen kakulle. Kaada sokeri voita, lisää smetana, lyö 3 minuuttia. Vatkaa munat erilliseen kulhoon, sekoita ne vispilällä. Lisää munat voi- ja hapankerma-seokseen yksi ruokalusikallinen kerrallaan. Kun seos on tasainen, lisää toinen lusikallinen munasekoitusta. Sekoita voi tällä tavalla muna-massaan.
Kaada vanilliini, leivinjauhe jauhoihin, seulaa se laajaan kulhoon voita. Sekoita taikinaa tasaiseksi. Rasvaa suorakulmainen muoto voilla, kaada taikina, laita uuniin, joka on esilämmitetty 185 ° C: seen 30 minuutiksi. Kun pinta muuttuu kultaiseksi, kiinnitä hammastikku keskelle kuorta. Ota se pois, jos se pysyy kuivana, ota kakku pois, jos ei, anna sen leipoa ja tarkista valmius 5 minuutin kuluttua.
Toimita keksi, leikkaa se 3 osaan, jäähdytä, valmistele kerma tänä aikana. Voita pehmennettyä voita lisäämällä siihen vähitellen tiivistettyä maitoa.
Kakun koristelu
Jos haluat, liota kakkuja makealla vedellä ja aloita kakun kerääminen ja koristelu jalkapallokentän muodossa. Voitele ensimmäinen kakku kermalla, laita toinen sen päälle, sitten taas kerma ja kolmas kakku.
Laita osa kerma leivonnaisruiskuun, peitä kakun sivut ja yläosan reunat sillä. Tee poikittainen kaistale, jonka läpi ohitat ympyrän - kuten oikealla jalkapallokentällä. Lisää kermaan muutama tippa vihreää ruokaväriainetta, sekoita, peitä loput kentät sillä.
On parempi tehdä portti etukäteen. Piirrä portille 4 yksityiskohtaa paperille - takaosa on leveän suorakaiteen muotoinen, yläosa kapean muotoinen. Molemmat sivuseinät ovat identtiset, ne on myös valmistettu suorakulmion muodossa, mutta sen yläkulma on viistetty, se on puolipyöreä. Aseta kaavain läpinäkyvään tiedostoon. Voitele sen pinta (viila) kasviöljyllä. Sulata valkoinen suklaa vesihauteessa, laita se konditoriaruiskuun, jolla on kapea pää, reunusta portin yksityiskohdat ja peitä ne verkkokuviolla. Anna suklaan kovettua jääkaapissa 3 tuntia. Ota ulos, yhdistä osat sulatetulla suklaalla, aseta portti paikalleen.
Piilota pallo samasta valkosuklaasta tai mastiksista, merkitse siihen muutama tumma suklaasta tehty tumma täplä. Aseta kakku jääkaappiin 3-4 tunniksi, minkä jälkeen se voidaan tarjoilla.
