Multikeittimen avulla voit valmistaa melko suuren määrän ruokia, eikä murokakku ole poikkeus. Tätä ehdotan leipoa.
Se on välttämätöntä
- Testiä varten:
- - voi - 150 g;
- - sokeri - 150 g;
- - munat - 3 kpl;
- - jauhot - 150 g;
- - maito - 30 ml;
- - hillo - 50 g;
- - pähkinät - 50 g.
- Kerma:
- - Mascarpone-juusto - 125 g;
- - sokeri - 3 rkl.
- Lasite:
- - tomusokeri - 100 g;
- - sitruunamehu - 1 rkl;
- - granaattiomenamehu - 1 rkl.
Ohjeet
Vaihe 1
Voiden pehmentämisen jälkeen sekoita se rakeistetun sokerin kanssa ja vatkaa, kunnes muodostuu kevyt, ilmava massa. Laita kananmunia sinne, mutta vain vähitellen, eli yksi kerrallaan. Lisää saatuun nesteseokseen jauhoja ja maitoa. Sekoita tasaiseksi.
Vaihe 2
Voitele monikeittokulho riittävällä määrällä öljyä ja aseta siihen homogeeninen massa - taikina. Kypsennä 45 minuuttia Paista-asetuksella.
Vaihe 3
Poista tämän ajanjakson lopussa valmis kakku tulevaa murokakkua varten. Jaa se tarkalleen kahteen osaan. Leikkaa ympyrät jäähdytetyistä leivonnaisista pyöreällä kaula-astialla, jonka halkaisija on noin 6 cm. Levitä hilloa yhteen niistä. Peitä tämä massa toisella. Tee sama kaikkien jäljellä olevien lukujen kanssa.
Vaihe 4
Yhdistä kermajuusto ja rakeinen sokeri. Muunna seos homogeeniseksi massaksi ja harjaa se murokakkujen sivuille. Rullaa ne sitten esimerkiksi hienonnettuihin pähkinöihin.
Vaihe 5
Lusikan ainesosat, kuten jauhesokeri, granaattiomenamehu ja sitruunamehu, erilliseen kulhoon. Kuumenna seosta vesihauteessa, kunnes se muuttuu homogeeniseksi. Koristele sitten jälkiruoan yläosa tuloksena olevalla kuorrutuksella. Murokeksi on valmis.
