Kananpalat ovat herkullisia ja ravitsevia. Ne voidaan valmistaa helposti kotona, jos tiedät yksinkertaisen reseptimme. Noudattamalla suosituksiamme voit valmistaa yhtä hyviä nugetteja kuin pikaruokaravintoloissa.
Kananpalat ovat herkullisia ja ravitsevia. Ne voidaan valmistaa helposti kotona, jos tiedät yksinkertaisen reseptimme. Noudattamalla suosituksiamme voit valmistaa yhtä hyviä nugetteja kuin pikaruokaravintoloissa.
Kotitekoiset nugetit ovat paljon maukkaampia ja terveellisempiä kuin ostetut. Loppujen lopuksi koko filee otetaan leivontaan, ei jauhelihaa. Tämä herkullinen ruokalaji on helppo valmistaa, jos sinulla on oikea resepti.
Jos haluat PP-version tästä astiasta, paista kynnet uunissa.
Ainekset:
- kanafilee (0,5-1 kg);
- 2 munaa;
- 0,5 kuppia jauhoja tai leivänmuruja;
- kasviöljy 300 ml;
- mausteiden ja suolan seos.
Valmistautuminen
- Leikkaa kanafilee pieniksi pitkänomaisiksi paloiksi, noin 1,5-2 senttimetriä leveiksi. Jotta liha olisi pehmeää ja mehukasta, lyö se kevyesti.
- Valmista kaikki tarvitsemasi ruoanlaittoon. Vatkaa munat erilliseen kulhoon. Valmistele myös jauhoja tai krutonkeja leipää varten. Yhdistä munat haluttuihin mausteisiin (pippuri, suola, yrttiseos). Aseta astiat vierekkäin, jotta työskentely on tulevaisuudessa helpompaa.
- Kuumenna paistinpannu tarpeeksi öljyä. Ota pala kanaa ja upota se muna-seokseen, sitten leivänmuruihin ja uudelleen munaan.
- Paista kynnet kullanruskeiksi molemmin puolin noin 4-5 minuuttia. Poista ylimääräinen öljy liinalla tai paperipyyhkeellä.
Kananpalat ovat melkein valmiit. Tarjoile tämä ruokalaji kevyen vihannes- tai riisiterassin kanssa. Älä unohda sinappikastikkeita, tomaattikastikkeita tai juustokastikkeita, jotta ateriasi olisi vieläkin herkullisempi.
Juustokakut
Yhdistä voi, raastettu juusto ja jauhot. Sekoita kaikki hyvin. Lusikkaa palloksi, laita pieni pala kanafileetä keskelle ja laita kaikki leivinpaperille. Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja paista 10 minuuttia.
Perunanäkymät
Perunat on kuorittava, pestävä ja keitettävä hieman suolaisessa vedessä. Tyhjennä vesi.
Lisää voita ja lämmintä maitoa perunoihin. Vatkaa seos tasaisesti tehosekoittimella.
Pese tuoreet yrtit, kuivaa ja pilko. Sekoita juustoa, suolaa, pippuria. Lisää hienonnetut yrtit. Sekoita huolellisesti.
Lusikkaa pallot leivinpaperille ja aseta pieni pala kanafileetä jokaisen keskelle. Paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes se on kypsynyt.
Nämä kynnet ovat kevyempiä. Niitä voivat syödä jopa ihmiset, jotka ovat tietokoneella ja joilla on ongelmia ruoansulatuskanavassa. Tarjoile erilaisia kastikkeita makusi mukaan makusi mukaan. Tämä lisää vielä enemmän mehua ruokaan.
