Paistettu broilerifilee on terveellinen ja herkkä ruokalaji, jolla on monia muunnelmia ja sopii hyvin mihin tahansa lisukkeeseen. Voit keksiä "turkin" tällaiselle fileelle käsillä olevien tuotteiden perusteella. Uunissa paistettu broilerifilee sienillä on hyvä valinta kuumaa ruokaa juhlapöydälle, koska se näyttää kauniilta, se on helppo valmistaa ja sitä syödään suurella ilolla!
Se on välttämätöntä
- - kananrinta
- - kerma tai maito 6% - 1 lasi
- - sienet (samppanjat tai urat)
- - sipulit - 2 kpl.
- - kova juusto - 200 g
- - majoneesi
- - kasviöljy
- - suola pippuri
Ohjeet
Vaihe 1
Viipaloi tuore kananrinta annoksiksi. Aseta palat muovipussiin roiskumisen estämiseksi ja lyö kevyesti. Lisää sitten vähän suolaa ja pippuria, laita syvään kulhoon ja peitä kerma tai maito 15-20 minuuttia.
Vaihe 2
Paista hienonnetut sipulit ja valmiiksi keitetyt tuoreet sienet kasviöljyssä. Raasta juusto karkealle raastimelle. Laita liotetut fileefilmit kasviöljyllä voidellulle arkille. Voit käyttää leivinpaperia.
Vaihe 3
Levitä paistettua sipulia sienillä jokaiselle fileetä, ripottele sitten juustoa ja levitä päälle varovasti majoneesia. Aseta lehti hyvin esilämmitettyyn uuniin ja paista noin 30 minuuttia 180-200 asteessa. Koristele persiljalla tai tillillä tarjoilun yhteydessä.
