Lihaperunat ovat epäilemättä yksi suosituimmista perinteisistä annoksista. Jos sinulla on monitoimikeitin, liha-perunat voidaan keittää yllättävän nopeasti, ilman tarpeetonta vaivaa ja erittäin maukasta!
Se on välttämätöntä
- - perunat - 5-6 kpl;
- - liha (sianliha, naudanliha, kana) - 0,5 kg;
- - porkkanat - 1 kpl;
- - sipuli -1-2 kpl;
- - lihan maustaminen
- - Laakerinlehti;
- - kasviöljy;
- - suola;
- - pippuri;
- - vihreät.
Ohjeet
Vaihe 1
Pese perunat ja pienet porkkanat. Kuori vihannekset, leikkaa: sipulit - puolirenkaiksi, porkkanat - pieniksi kuutioiksi, perunat - suuremmiksi kuutioiksi.
Vaihe 2
Huuhtele liha ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Kaada kaksi tai kolme ruokalusikallista kasviöljyä monikeittokulhoon. Laita kaikki ainesosat hitaaseen liesi, suolaa ja pippuria, ripottele lihalla maustetta, sekoita, lisää pari pestyä laakerinlehteä.
Vaihe 3
Kaada keitettyä vettä monikeittosäiliöön. Jos haluat, että astia on ohuempi, lisää lisää vettä. Joka tapauksessa veden ei tulisi olla korkeampi kuin perunoiden taso.
Vaihe 4
Aseta multikeitin "liha" -asentoon (20 minuuttia). Itse asiassa yhdessä lämmityksen kanssa kestää noin 30 minuuttia, ja tarjoile ripottele perunat lihalla hienoksi hienonnettua persiljaa tai tilliä.
