Hitaassa liesi keitetyt juustoperunat eivät ole vain erinomainen itsenäinen ruokalaji, vaan myös erinomainen lisuke erilaisille liharuokille. Tällaiset perunat sopivat sekä juhlajuhlaan että tavalliseen illalliseen perheen kanssa.
Se on välttämätöntä
- - 500 g perunoita;
- - 100 g majoneesia (mieluiten kotitekoinen);
- - 100 g kovaa juustoa;
- - 30 g voita;
- - mustapippuria, suolaa ja mausteita maun mukaan;
- - 1 valkosipulinkynsi;
- - 3 oksaa tilliä
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori keskikokoiset perunat ja huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla. Tee jokaiselle perunalle useita tasaisia leikkauksia (leikkausten välinen etäisyys on noin 1 cm).
Vaihe 2
Voitele viipaloidut perunat kaikilta puolilta majoneesilla, jotta se pääsee myös tehtyihin leikkauksiin, ripottele sitten suolalla, pippurilla ja mausteilla mieleisekseen.
Vaihe 3
Voitele monikeittokulho voilla ja laita perunat siihen siten, että leikkaukset ovat yläosassa. Valitse Multicooker-ohjelmasta "Mulpovar" tai "Pastry" (multikeittimen tyypistä riippuen) ja aseta ajastin 40 minuutiksi.
Vaihe 4
Perunoiden paistamisen aikana raasta kova juusto karkealle raastimelle ja lisää se monikeittimeen 10 minuuttia ennen kypsennysohjelman päättymistä.
Vaihe 5
Ripottele valmis astia tuoreilla yrtteillä ja hienonnetulla valkosipulilla, minkä jälkeen se voidaan tarjoilla.
