Keitto on herkullinen, runsas ja nopea valmistaa. Tuoteluettelo on hyvin yksinkertainen ja kaikkien saatavilla. Muista valmistaa maalaismainen keitto ja nauti sen mausta.
Se on välttämätöntä
- • Vesi -3 l
- • Kananliha - 500 g
- • Muna - 2 kpl
- • Porkkanat - 1 kpl
- • Sipulit - 1 kpl
- • Perunat - 1 kpl
- • Jauhot - 1/2 rkl
- • laakerinlehti - 2 kpl
- • Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet
Vaihe 1
Laita kananliha veteen ja keitä, kunnes se on pehmeää.
Vaihe 2
Kuori perunat, porkkanat ja sipulit. Leikkaa kaikki kuutioiksi.
Vaihe 3
Lisää ruoanlaittoon sipulia, porkkanaa, perunaa, laakerinlehteä.
Vaihe 4
Sekoita muna veteen, voita hieman vispilällä.
Vaihe 5
Pese kätesi hyvin, liota ne veden ja munien seokseen ja rullaa jauhoissa.
Vaihe 6
Seuraavaksi sinun täytyy hieroa kätesi yhteen. Jauhot "kelat", jotka on saatu ja on laasti.
Vaihe 7
Koska taikinan koko kasvaa hieman kypsennyksen aikana, paljon injektointia ei tarvita. Muutama lusikka riittää. Siivilöi saatu massa seulan läpi päästäksesi eroon ylimääräiset jauhot.
Vaihe 8
Tee kattilassa liemellä suppilo lusikalla ja lisää asteittain laasti. Jätä keitto tulella kiehuvaksi.
Vaihe 9
Vatkaa muna ja kaada se hitaasti keittoon. Poista keitto lämmöltä ja anna sen kiehua muutaman minuutin ajan.
