On vaikea löytää yleismaailmallista vastausta kysymykseen siitä, mikä vilja on hyödyllisintä, koska jokaisella niistä on oma ainutlaatuinen vitamiini- ja kivennäisainejoukonsa. Mutta jotta voisit järjestää ravintosi oikein, ei ole turhaa selvittää, mitkä tiettyjen viljojen ominaisuudet ovat.
Tattarirouhojen hyödylliset ominaisuudet
Tämä on yksi suosituimmista ja yleisimmistä viljoista, joka sisältää runsaasti B- ja PP-vitamiineja, mutta myös mikroelementtejä. Tattaria suositellaan diabeettiseen ravitsemukseen, koska se paitsi tyydyttää täydellisesti nälän tunnetta, myös säätelee verensokeria. Tattari ei ole yhtä hyödyllinen hypertensiolle, ateroskleroosille ja korkeille kolesterolitasoille. Hiilihydraattien muodossa olevan viljan pääkoostumuksen kaiken ilmeisen perustan perusteella siinä on myös proteiineja, joten sen avulla on mahdollista järjestää ruokavalion suhteen tasapainoinen valikko.
Huolimatta siitä, että tässä viljassa on paljon kaloreita, sitä käytetään menestyksekkäästi laihtumiseen. Tattarille vietetyn viikon ajan voit menettää jopa 7 kiloa painoa.
Hirssiurojen edut
Huolimatta siitä, että hirssiä pidetään melko vaikeana sulatettavana, sen edut eivät ole verrannollisia muihin viljoihin. Koska se ei vain estä painonnousua auttamalla rasvojen hajoamisessa, mutta myös poistaa ylimääräiset mineraalisuolat, mukaan lukien raskasmetallisuolat, jotka ovat muodostuneet epäsuotuisien ympäristöolosuhteiden vuoksi. Se sisältää B-vitamiineja, pienen määrän PP-vitamiinia, kalsiumia, magnesiumia, fosforia, seleeniä ja kobolttia.
Hirssillä on vain yksi haittapuoli: alhaisella happamuudella viljat tulisi kuluttaa annoksina, jotta ne eivät vahingoita ruoansulatusta.
Riisin edut
Hirssin kanssa analogisesti riisi suorittaa kehon puhdistustoiminnot poistamalla paitsi ylimääräiset toksiinit ja toksiinit myös soluissa olevan nesteen. Tärkkelysperusta antaa tälle viljalle mahdollisuuden kyllästyä hyvin ylikuormittamatta vatsaa. Tämä vilja sisältää paitsi B-vitamiineja myös E-vitamiinia sekä kaliumia, magnesiumia, mangaania, fluoria, fosforia ja jopa kalsiumia.
Viljan ainoa haittapuoli on, että se on yleisintä kuoritussa ja kiillotetussa muodossa, kun taas kuorimaton riisi on paljon hyödyllisempi, mikä säilyttää eniten hyödyllisiä aineita.
Kauran edut
Tämä samanniminen jyvistä valmistettu vilja sisältää runsaasti kalsiumia, fosforia, natriumia, rautaa ja sinkkiä. Hänelle hyvitetään myös ominaisuuksia, jotka sitovat kolesterolia verisuonissa ja poistavat sen luonnollisesti. Siksi verisuonten ateroskleroosin profylaktisena aineena se on yksinkertaisesti ihanteellinen. Kaurapuurossa uskotaan olevan runsaasti antioksidantteja, jotka lisäävät kehon vastustuskykyä ulkoisille haitallisille vaikutuksille. Sitä käytetään myös aktiivisesti laihtumiseen.
