Vehnäpuuron edut johtuvat suuresta luonnollisen kuidun, hyödyllisten hivenaineiden ja vitamiinien pitoisuudesta. Korkean kasviproteiinipitoisuutensa ansiosta se on erinomainen energianlähde. Jos syöt vehnäpuuroa säännöllisesti, voit parantaa ruoansulatusta, parantaa rasvan aineenvaihduntaa. Lisäksi tämä puuro on täydellinen niille, jotka haluavat laihtua ylipainosta - yksi annos sisältää hieman yli 300 kcal.
Se on välttämätöntä
-
- Vehnäjauhot;
- vesi;
- suola;
- voita.
Ohjeet
Vaihe 1
Valitse puuroa varten vilja. Jos haluat saada todella arvokkaan puuron, joka sisältää runsaasti kaikkia hyödyllisiä aineita, valitse vähiten jalostettu tuote. Tämä on lantio, jossa on osittain poistetut siemenkarvat, vaaleanruskeat, pitkänomaiset, hieman teräväkärkiset. Hän sisältää eniten hyödyllisiä kuituja, jotka vaikuttavat kehoon "harjana". Kauppojen hyllyillä on vehnähiutaleita välittömään ruoanlaittoon. Sinun tulisi kieltäytyä ostamasta niitä. Monet oikeille vehnäjauhoille ominaiset hyödylliset aineet häviävät hiutaleista esikäsittelyprosessin aikana.
Vaihe 2
Valitse astiat, joissa vehnäpuuro keitetään. Valurauta tai teflonilla päällystetyt astiat ovat parhaita. Puuro ei todellakaan palaa siinä.
Vaihe 3
Lajittele viljat, poista epäpuhtaudet. Huuhtele kylmässä vedessä.
Vehnäpuuro voi olla viskoosia tai murenevaa. Jos haluat keittää murenevaa puuroa, ota sitten 1 lasillinen muroja 2 lasilliseen vettä. Kiehauta vesi, suolaa kevyesti ja lisää muroja. Hauduta noin tunnin ajan. Tai kypsennä viljat samoilla osuuksilla keskikypsellä kiehumispisteellä noin 10 minuuttia, siirrä sitten astiat puurolla uuniin ja jätä haudumaan, kunnes ne ovat pehmeitä alimmassa lämpötilassa. Se kestää vielä noin tunnin. Kun valmistat mureaa puuroa, lisää öljyä heti alussa. Kun valmistat viskoosia puuroa, vettä tulisi ottaa suhteessa 1: 5. Kaada vilja kiehuvaan, kevyesti suolattuun veteen ja keitä 20-30 minuuttia.
