Pikaruokaa tarjotaan yleensä voileipinä tai munakokkelina. Harvat ihmiset ajattelevat, että paljon terveellisemmän salaatin valmistaminen vie saman ajan kuin kuivaa voileipä, joka heikentää ruoansulatusta. On olemassa monenlaisia pikasalaatteja, vain oppia pari reseptiä ja ruokavaliosi muuttuu.
Se on välttämätöntä
-
- paprika
- kurkku
- tomaatti
- sipuli
- kuopattomat oliivit
- Juustot Feta"
- oliiviöljy / kananrinta
- porkkana
- valkosipuli
- kananmuna
- majoneesi
Ohjeet
Vaihe 1
Valmista nopea ja helppo vihannesalaatti monipuolistamalla sitä fetajuustolla ja oliiveilla (tätä salaattia kutsutaan Kreikassa "maalaismaiseksi", mutta täällä sitä kutsutaan "kreikkalaiseksi"). Pese vihannekset, valmista paprikat - leikkaa kahtia, leikkaa ydin siemenillä, huuhtele vedellä, kuori sipulit (on parempi käyttää punaista makeaa sipulia, ne ovat vähemmän mausteisia eivätkä häiritse loput makua ainesosista).
Vaihe 2
Leikkaa kaikki vihannekset suuriksi neliömäisiksi viipaleiksi, leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Laita kaikki syvään kulhoon, sekoita.
Vaihe 3
Lisää oliivit kulhoon tyhjentämällä purkki kokonaan (sinun ei tarvitse leikata niitä). Leikkaa fetajuusto suuriksi neliöiksi ja lisää kulhoon. Kaada oliiviöljyä (mieluiten kylmäpuristettua) salaatin päälle ja sekoita. Tällaista vihannesseosta ei tarvitse suolata - juusto itsessään on melko suolaista, tämä riittää koko salaatille. Maalaismainen salaatti Kreikasta - kevyt, vähäkalorinen. Sen valmistus kestää enintään 7-10 minuuttia.
Vaihe 4
Toinen vaihtoehto nopealle salaatille on enemmän kaloreita, mutta ei yhtä maukasta. Keitä kananrinta (se kypsyy hyvin nopeasti) ja munat.
Vaihe 5
Pese porkkanat, kuori ja raasta hienolla raastimella. Kuori pari valkosipulinkynsiä ja vie valkosipulipuristimen läpi.
Vaihe 6
Leikkaa keitetty rinta pieniksi paloiksi, kuori ja pilko munat (voit myös raastaa ne karkealle raastimelle). Laita kaikki kulhoon, lisää valmiita porkkanoita, suolaa. Sekoita majoneesi valkosipulin ja kauden salaatin kanssa tähän seokseen.
