Mysli on erityinen aamiaistuote, joka on valmistettu leseistä, vehnänalkioista, pähkinöistä, kuivatuista hedelmistä, hunajasta, viljasta ja mausteista. Yleensä ne eroavat toisistaan säilöntäaineiden, säilyvyyden ja lämpökäsittelyn suhteen.
Luonnollinen mysli sisältää vain luonnollisia ainesosia eikä sisällä säilöntäaineita. Tee ero raakojen ja paistettujen ajatusten välillä. Ensimmäinen ryhmä valmistetaan ilman lämpökäsittelyä; siihen lisätään siemeniä, valssattuja hiutaleita, pähkinöitä ja hedelmiä. Toinen mysli on lämpökäsitelty. Seos sekoitetaan hunajan ja mehujen kanssa ja paistetaan matalassa lämpötilassa. Tämä tekee myslistä makeamman maun.
Huolimatta tämän upean aamiaistuotteen ilmeisistä terveysvaikutuksista monet ihmiset epäilevät edelleen mysliä. Valmistuksesta ja lisäysten määrästä riippuen mysli voi olla enemmän tai vähemmän hyödyllistä.
Myslin optimaalinen koostumus sisältää viljaa ja kuivattuja hedelmiä. Hiutaleiden kiiltävä ja rikas sävy osoittaa säilöntäaineiden läsnäolon koostumuksessa. Suklaa ja pähkinät tekevät myslistä paljon kaloreita. Erilaiset jogurtit ja fermentoidut maitojuomat lisäävät myös kaloreita ruokaan, silloin ylimääräisiä kiloja ei voida välttää.
Vaikka mysli sisältää runsaasti ravinteita ja hivenaineita, se ei sisällä C-vitamiinia. Siksi se on kulutettava erikseen talvikaudella.
Siksi, jos haluat vähemmän raskasta aamiaista, syö mysliä ja juuri puristettuja mehuja. Tämä varmistaa aivojen, ruoansulatuskanavan ja aineenvaihdunnan vakaan toiminnan. Ja keskimääräinen kaloreiden määrä 100 grammassa mysliä on 450 kcal.
Jotkut myslin tyypit sisältävät ylimääräistä suolaa, mikä edistää selluliitin muodostumista ja voi pitää vettä kehossa. Hypertensiiviset potilaat eivät saa käyttää tällaisia tuotteita.
On käynyt ilmi, että mitä vähemmän erilaisia lisäaineita myslissä ja mitä vähemmän ulkonäöltään ne ovat, sitä hyödyllisempiä ne ovat keholle. Siksi voit ostaa raakaa mysliä, jossa on kuivattuja hedelmiä, joita ei ole käsitelty. Käsittelemättömät viljat ovat mineraalien, aminohappojen ja vitamiinien lähde. Pähkinät ja kuivatut hedelmät koostumuksessaan sisältävät vitamiineja ja mineraaleja. Tämä on loistava aamiaisruoka, joka antaa sinulle tarvittavaa energiaa koko päiväksi. Jalostetut viljat, joissa on paljon sokeria, eivät tuota mitään hyötyä keholle.
Myös mysli puhdistaa kehon kertyneistä toksiineista, mikä on erityisen tärkeää ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonisairauksia. Ne säätelevät ruoansulatuskanavaa ja auttavat ummetuksen lievittämisessä.
Pitkämaksat sanovat, että hedelmien, leseiden ja jyvien sekoitus antaa suoliston ja vatsan toimia aktiivisesti, minkä vuoksi keho saa kaikki tarvittavat ravintokomponentit.
Tee omenamüsliä. Tarvitset:
- 2 rkl. kaurapuuro;
- 1 rkl. omena mehu;
- 1 omena;
- 1/2 rkl. vähärasvainen jogurtti;
- mantelit;
- tuoreet marjat.
Kaada omenamehu manteleiden ja kaurapuuron päälle ja jätä jääkaappiin tunniksi. Kuutioi omenat. Sekoita kaikki ja lisää jogurtti. Koristele tuoreilla marjoilla.
Mysliä voidaan käyttää vähäkaloristen evästeiden valmistamiseen. Tätä varten tarvitset:
- 1, 5 Art. mysli;
- 2 munaa;
- 5 rkl. maito;
- 1/2 tl kaneli;
- 3 rkl. Sahara;
- ripaus pikakahvia.
Sekoita kaikki ainesosat, massan tulee olla sileä. Jätä se puoli tuntia, mutta jatka sekoittamista. Aseta leivinpaperi leivinpaperille. Laita massa pieniin ympyröihin. Paista 15-20 minuuttia.
