Raiskaus, kummallakin tavalla, kuuluu kaali- ja kaali-sukuun. Noin 1900-luvun lopusta lähtien se on luokiteltu tärkeän taloudellisen merkityksen kasvien joukkoon ja osallistunut aktiivisesti maapallon elintarvikevaraston muodostumiseen. Miltä rapsi näyttää, missä sitä kasvatetaan?
Mikä on rypsi
Tämä on vuotuinen yrtti, joka kestää kylmää ja on vaatimaton suhteessa kosteuteen ja maaperän hedelmällisiin ominaisuuksiin. Tämän vuoksi raiskaus kasvaa hyvin lauhkealla vyöhykkeellä, jolle on ominaista voimakkaat vuotuiset lämpötilan vaihtelut kesän lämpimästä melko matalaan talvella.
Rapsipellot voidaan tunnistaa keltaisuudestaan, yhtä kirkkaaksi kuin itse kesä aurinko. Samaan aikaan maataloudessa on kaksi kasvin lajiketta - talvi ja kevät. Se leviää siemenillä, ja taimet voivat kantaa hedelmiä myös nollan alemmassa lämpötilassa (jopa -5 astetta), ja aikuiset kasvit kestävät jopa -8 astetta, vaikka 14–17 asteen vaihteluväriä pidetään optimaalisena kasvulle ja hedelmäinen.
Agrariaarit istuttavat myös useita rypälelajikkeita, jotka on jaettu myöhään kypsyviin, keskikypsiin ja aikaisin kypsyviin. Se nousee melko nopeasti - kirjaimellisesti neljäntenä päivänä istutuksen jälkeen ja tuottaa jo hedelmää 30-40 päivää. Venäjän federaation maatalousministeriön mukaan vuonna 2006 rypsinviljelyala oli vain 432 tuhatta hehtaaria koko maassa, ja vuoteen 2009 mennessä tämä luku oli jo ylittänyt 690 tuhatta hehtaaria. Tärkeimmät istutusalueet ovat keskittyneet Stavropolin ja Krasnodarin alueille Venäjällä.
Mihin rypsiöljyä käytetään?
Ensinnäkin tietenkin rypsiöljyn tuotantoon, jonka pohjalta valmistetaan margariini, sekä metallurgia-, tekstiili- ja nahateollisuudessa käytetyille pesuseoksille. Valmistettu rypsin ja saippuateollisuuden tuotteiden pohjalta.
Lisäksi tämä laitos on käytännössä jätteetön. Rypsijauho sisältää 32% proteiinia ja 9% rasvaa, joten siitä valmistetaan erittäin arvokas karjan tiivistetty rehu. Rapsirouhejauhoa käytetään myös kaloreita sisältävän rehun ja esiseosten valmistuksessa.
Viime vuosina on tullut yhä enemmän hankkeita, joissa rypsiöljy on tärkeä osa tulevaisuuden biopolttoaineita, joita joskus käyttävät biodieselit.
Rapsit ovat myös erittäin tärkeä sokerikasvi, jonka tuottavuus hehtaarilta tämän kasvin kasvua voi nousta 45-50 kiloon. Rypsihunaja on väriltään vaaleankeltaista ja sitä pidetään yhtenä hyödyllisimmistä koko hunajantuotannossa. Valitettavasti sen läsnäolo hunajakennoissa tekee niistä sopimattomia hyönteisten talvehtimiseen, joten rypsihunaja ei ole niin yleistä.
