Tämän tuotemerkin makeisilla on yllättävän herkkä maku, joten niitä rakastavat kaikki, nuoret ja vanhat. Voit myös tehdä Rafaello-makeisia kotona.
- 200-250 ml tiivistettyä maitoa;
- 200-300 grammaa kookoshiutaleita;
- noin 200 grammaa kokonaisia manteleita.
1. Sinun on ensin sekoitettava tiivistetty maito kookospähkinään, kunnes se on paksu homogeeninen massa. Siruja voidaan tarvita hieman enemmän tai vähemmän tiivistetyn maidon koostumuksesta riippuen.
2. Tuloksena oleva massa on poistettava jääkaapista noin 20 minuutin ajan, jotta se sakeutuu entisestään ja muuttuu muoviksi.
3. Kaada pähkinät kiehuvalla vedellä 3-5 minuuttia, jotta niiden kuoriminen on helpompaa.
4. Tyhjennä vesi manteleista ja kuori pähkinät.
5. Ota jäähdytetty massa pois ja muodosta siitä pallo asettamalla mantelit keskelle.
Hyödyllinen vihje: itse asiassa karkit ovat herkullisia pähkinöiden kanssa. Siksi voit tehdä valikoiman käyttämällä manteleita, hasselpähkinöitä ja cashewpähkinöitä.
6. Pallot voidaan kostuttaa hieman vedellä ja rullata hyvin kookoshiutaleiksi (sirut tarttuvat paremmin märkiin karkkeihin).
7. Laita saadut Rafaello-makeiset tasaiselle levylle tai tarjottimelle ja pidä jääkaapissa vielä puoli tuntia.
Tällainen nopea ja helppo tapa valmistaa suosittuja Rafaello-makeisia houkuttelee jokaista kotiäitiä.
