Tämä tekee 4 annosta. Alkuperäisistä palloista tulee todellinen koriste jokaiselle juhlapöydälle. Rapu-juustosalaatin paistoaika palloilla - 25-30 minuuttia.
Se on välttämätöntä
- - 100 g mitä tahansa juustoa;
- - 200 g taskuravun lihaa tai keppejä;
- - 2 kananmunaa;
- - 1 valkosipulinkynsi;
- - majoneesikastike.
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä munia 10 minuuttia matalalla lämmöllä, lisää kylmää vettä ja jäähdytä.
Vaihe 2
Jauhaa ravunliha (voit raastaa sen karkealle raastimelle). Yksi rapu liha tulisi jättää salaatin koristeluun.
Vaihe 3
Jauhaa juusto hienolla raastimella tai leikkaa pieniksi suikaleiksi.
Vaihe 4
Hienonna tai raasta munat hienoksi.
Vaihe 5
Ota syvä kulho tai salaattikulho, laita siihen hienonnetut munat ja taskurapu. Lisää majoneesikastiketta. Purista valkosipuli valkosipulin läpi. Sekoita hyvin, kunnes muodostuu homogeeninen massa. Muodosta saadusta massasta pienet pallot. Niiden tulisi olla kooltaan samanlaisia kuin tennispallot. Rulla rapujen lastuissa.
Vaihe 6
Aseta keitetyt pallot lautaselle ja koristele yrtteillä ja taskurapulla.
Vaihe 7
Voit tarjoilla rapu-juustopalloja mihin tahansa lisukkeeseen.
