Tämä alkupala on loistava vaihtoehto rapu keppi salaatteja. Juustopallot eivät ole vain herkullinen ruokalaji, mutta ne on helppo ja nopea valmistaa ja sopivat mihin tahansa juhliin.
Se on välttämätöntä
- 200 grammaa juustoa
- 1 pakkaus rapuja,
- oliivit tai kivettömät oliivit,
- 3-4 rkl majoneesia,
- saksanpähkinät tai mantelit
- 1-2 valkosipulinkynsiä
Ohjeet
Vaihe 1
Raasta juusto hienolla raastimella, purista valkosipuli valkosipulipuristimen läpi, raasta voimakkaasti pakastetut raputikut hienolle raastimelle, täytä oliivit valmiiksi paistetuilla ja hienonnetuilla pähkinöillä.
Vaihe 2
Yhdistä raastettu juusto, valkosipuli ja majoneesi. Tuloksena saadun massan ei tulisi olla nestemäinen.
Vaihe 3
Tee kakku juusto- majoneesimassasta kämmenellesi, laita täytetty oliivi siihen, purista päät ja muodosta pallo.
Vaihe 4
Rullaa jokainen juustopallo taskurapujen lastulla.
