Kaikenlaisista viljoista valmistettu puuro on erittäin hyödyllistä terveydelle. Lisäksi puuro on ravitseva, maukas ja täydellinen aamiainen. Kaikki eivät kuitenkaan ole vähän kaloreita.
Puuron edut
Erilaisten viljojen tärkein etu on niiden sisältämä suuri määrä kuitua. Kuitu auttaa puhdistamaan suolet luonnollisesti toksiinista ja toksiinista. Puuro sisältää beeta-glukaania - erityistä ainetta, joka voi sitoa kolesterolia ja poistaa sen kehosta.
Viljasta valmistetut astiat sisältävät runsaasti B- ja E-vitamiineja sekä hivenaineita. Ne pitävät ihon, hiukset ja kynnet hyvässä kunnossa ja vaikuttavat myönteisesti henkiseen suorituskykyyn.
Eri viljojen kaloripitoisuus
Kaloritaulukon näkökulmasta useimmille ihmisille tutut viljat ovat melko ravitsevia ja sisältävät keskimäärin 300 kcal / 100 g kuivaa tuotetta. Toisaalta valmiin puuron kaloripitoisuus riippuu voimakkaasti siitä, mihin sitä keitetään - maitoon tai veteen, samoin kuin nestemäärään, jonka valittu vilja voi imeä. Kaikenlaisilla täyteaineilla: sokerilla, hunajalla, hillolla, voilla, hedelmillä, suklaalla on myös tärkeä rooli valmiin puuron energia-arvon määrittämisessä.
Hahmoa seuraavat ihmiset suosivat useimmiten kaurahiutaleita. Kuiva vilja sisältää 310 kcal / 100 g. Samanaikaisesti 100 g kaurajauhoa, joka on keitetty vedessä ilman sokeria, sisältää vain 88 kcal. Jos puuroa keitetään maidossa, tuotteen ravintoarvo nousee sen rasvapitoisuudesta riippuen 100 kcal: iin tai enemmän. Ravitsemusterapeutit eivät kuitenkaan suosittele kaurahiutaleiden nauttimista yli kolme kertaa viikossa viljan suuren rasvamäärän vuoksi (6 g / 100 g kuivapainoa).
Tutkijoiden viimeaikainen tutkimus on johtanut siihen, että ohra johtui vähäkaloristen viljojen määrästä. 100 g kuivaa tuotetta sisältää 330 kcal, mutta viljojen koostumuksessa ei kuitenkaan ole lainkaan rasvoja. Kun otetaan huomioon viljan kyky absorboida suuri määrä nestettä, 100 g: lla vedessä keitettyä viljaa on energia-arvo vain 76 kcal. Lisäksi ohrapuuro vahvistaa immuunijärjestelmää ja parantaa ihon ja hiusten kuntoa.
Hirssipuuro on erittäin hyödyllinen ruokavaliossa. Rouheille on ominaista seuraava ravintoarvo: 334 kcal / 100 g. Puuro poistaa toksiinit, torjuu rasvakertymiä ja rikastuttaa kehoa vitamiineilla ja hyödyllisillä aminohapoilla.
Riisi ja tattaripuuro ovat hyödyllisiä laihduttamiseen. Viljan kaloripitoisuus on välillä 325-329 kcal / 100 g. Kyseisissä viljoissa on runsaasti kuitua, joka hajoaa hyvin hitaasti. Tämän seurauksena henkilö ei tunne nälkää pitkään.
Millainen puuroa valita
Yhteenvetona voidaan todeta, että on mahdotonta yksiselitteisesti vastata kysymykseen siitä, mikä viljoista on vähiten kaloreita. Voimme kuitenkin erottaa ruokaviljojen valmistuksen yleiset periaatteet.
Keitä puuroa vedessä lisäämättä öljyä ja sokeria.
Käytä tuotetta aamulla. Ihanteellinen aika puurolle on aamiainen. Tämän seurauksena keho saa suuren määrän ravinteita ja rikastuu kuidulla. Tämä puolestaan vapauttaa henkilön halusta syödä ennen lounasta.
Keitä puuroa erilaisista viljoista, koska jokaisessa niistä on runsaasti erilaisia vitamiineja ja mineraaleja. Korkean rasvapitoisuuden ja alhaisen kokonaiskaloripitoisuuden vuoksi kaikkia viljoja ei voida syödä usein.
