Sana "viburnum" on antiikin slaavilaista alkuperää. Tutkijat eroavat toisistaan tulkinnassaan sen merkityksestä. Jotkut väittävät, että tämä oli suon reunoja pitkin kasvavan kasvin nimi, kun taas toiset väittivät, että nimi osoitti hedelmän kirkkaan värin. Punainen väri toimi slaavilaisten onnen, rakkauden ja kauneuden symbolina, joten ei ole mitään yllättävää siitä, että juuri viburnumista tuli häät.
Viburnum on pensas, mutta joskus se kasvaa puun muodossa. Lumivalkoiset tai vaaleanpunaiset kukat, jotka on kerätty nippuihin, koristavat pensaita toukokuusta kesäkuuhun. Näkymä kukkivaan viburnumiin on epätavallisen kaunis, mutta kun kirkkaan punaiset marjat kypsyvät, näky muuttuu yksinkertaisesti hämmästyttäväksi.
Kasvi on hyvin vaatimaton, joten se voidaan istuttaa paikkoihin, joissa on mikä tahansa valaistus ja maaperä, sekä muiden kasvien läheisyyteen. Viburnumia esiintyy Euroopassa ja Venäjän metsissä.
Kalina on tunnettu lääkinnällisistä ominaisuuksistaan, ja mielipide, että vain pensaiden marjat ovat hyödyllisiä, ei ole täysin oikea. Kansanlääketieteessä käytetään melkein kaikkia kasvin osia: kukkia, hedelmiä, kuorta, lehtiä, juuria, jotka kuivataan hyvin ilmastoidussa paikassa (katoksen alla). Säilytä kuivattuja raaka-aineita laatikoissa tai paperipusseissa.
Marjat kerätään vasta ensimmäisen pakkasen jälkeen kuivalla säällä, kun katkeruus jättää ne. Jos haluat poistaa katkera jälkimaku viburnum-marjoista, sinun on pidettävä niitä 5-7 minuuttia kiehuvassa vedessä.
Viburnum-marjoissa on runsaasti erilaisia vitamiineja (C, E, K, P), rautaa, fosforia, karoteenia, tanniineja, sakkarideja, rasvaöljyjä, askorbiini- ja etikkahappoja. Pensashedelmät luokitellaan diabeettisiksi elintarvikkeiksi. Viburnumin hedelmiä käytetään maksan, ruoansulatuskanavan, hermostohäiriöiden hoidossa. Kasvi pystyy käyttämään tulehdusta, diureettia, supistavia ja hemostaattisia vaikutuksia, ja suurella biologisesti aktiivisten aineiden pitoisuudella on positiivinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään ja normalisoi verenpainetta.
Ennen hoidon aloittamista kansanlääkkeillä tarvitaan erikoislääkäri. Tämä auttaa diagnosoimaan ja valitsemaan lääkkeet oikein, tunnistamaan tämän lääkkeen suvaitsevaisuuden ja poistamaan kaikki riskit.
Viburnum ei ole vain upea lääkekasvi, sitä käytetään laajasti ja helposti ruoanlaitossa. Viburnum-hedelmät ovat olleet muinaisista ajoista lähtien merkittävässä asemassa venäläisessä ja ukrainalaisessa keittiössä. Juhlapäivinä he leivosivat piirakoita ja juustokakkuja hänen kanssaan, valmistivat kvasia ja hyytelöä. Nyt hedelmistä valmistetaan myös erilaisia ruokia, kastikkeita, hunajaa sisältäviä muroja ja viburnumia.
Kotitekoisia valmisteita varten hilloista, hilloista, hilloista, hyytelöistä valmistetaan marjoja, ne pakastetaan, kuivataan ja kuivataan, ja niistä valmistetaan myös kompoteja, mousseja, mehuja. Viburnum-marjat ovat vähän kaloreita, joten niille, jotka seuraavat kuvan ohuutta, ne ovat erinomainen tapa laihtua.
Lääketieteen ja ruoanlaiton lisäksi viburnumia käytetään kosmetologiassa tonicina sekä palauttaa ja virkistää ihoa, vahvistaa hiuksia. Tuore mehu on erinomainen lääke aknen, vyöruusun, aknen poistamisen, ihon valkaisun, pisamien ja ikäpisteiden värimuutosten vuoksi, ja kasvikukkien infuusio korvaa kaikille ihotyypeille sopivan voiteen.
Kalina on tehokas lääke ryppyjen torjumiseksi. Tätä varten sinun on vain pakastettava marjojen mehu muotteihin ja pyyhittävä kasvosi jääpaloilla joka aamu. Tulos ei ole kauan odotettavissa.
