Kuitu on kasvikuitu, jota keho ei sulaa, mutta on erittäin hyödyllinen ruoansulatukselle. Kuitu auttaa lisäämään kehon energiankulutusta ruoan sulattamiseen, mikä osaltaan laihduttaa. Lisäksi kuitujen syöminen auttaa torjumaan korkeaa kolesterolia, normalisoi verensokeritasoa ja jopa vähentää paksusuolisyövän riskiä.
Ohjeet
Vaihe 1
Viikunat sisältävät paljon kuitua. Ei ole väliä onko se tuoretta vai kuivattua. Nämä hedelmät ovat erinomainen kalsiumin, kaliumin ja mangaanin lähde. Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että viikunat auttavat torjumaan syöpää.
Vaihe 2
Avokadot sisältävät 34% kuitua RDA: sta. Avokadot sisältävät runsaasti tyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka auttavat alentamaan huonoa kolesterolia ja lisäämään hyvää kolesterolia. Se sisältää myös beetakaroteenia, luteiinia, magnesiumia sekä B-, E- ja K-vitamiineja.
Vaihe 3
Palkokasvit. Herneet, linssit ja pavut voivat tuottaa yli puolet kuidun päivittäisestä arvosta. Useimmissa palkokasveissa on runsaasti proteiinia, folaattia, rautaa ja B-vitamiineja ja niissä on hyvin vähän rasvaa. Palkokasvien syöminen alentaa verensokeritasoja ja parantaa yleistä sydän- ja verisuoniterveyttä.
Vaihe 4
Ohra on aina ollut kavereidensa varjossa: vehnä, kaura ja ruis. Ohraa käytetään yleisemmin eläinten rehuna tai oluen valmistuksessa. Mutta käy ilmi, että lasillinen ohraa voi tarjota yli puolet päivittäisestä kuituannoksestasi. Ohrakuitu parantaa suolen toimintaa ja alentaa kolesterolitasoa. Se on erinomainen seleenilähde, joka vähentää paksusuolisyövän riskiä ja stimuloi kilpirauhashormonin tuotantoa.
Vaihe 5
Munakoiso sisältää suuren määrän kuitua lisäksi mangaania, kaliumia, foolihappoa, B6-, K- ja C-vitamiineja. Ja se on myös vähän kaloreita.
Vaihe 6
Vadelmat. Yksi kuppi vadelmia antaa sinulle yli puolet päivittäisestä C-vitamiinin ja mangaanin arvosta ja kolmanneksen kuidustasi. Vadelmissa on vähän kaloreita ja runsaasti fytoravinteita ja antioksidantteja, jotka auttavat immuunijärjestelmää torjumaan erilaisia sairauksia. Ja myös vadelmalla on antimikrobisia ja syöpää estäviä ominaisuuksia.
Vaihe 7
Vihreät sisältävät paljon kuitua, joka imee haitallisia toksiineja suolistossa ja poistaa ne. Lisäksi vihreät eivät sisällä rasvoja ja kolesterolia, ja ne sisältävät keholle hyödyllisiä aminohappoja.
Vaihe 8
Kaneli. Tl kanelia tuottaa 5% päivittäisestä kuitutarpeestasi. Vertailun vuoksi tl jauhettua neilikkaa sisältää noin 3% päivittäisestä kuitutarpeestasi. Lisäksi kanelilla on antimikrobisia ominaisuuksia, ja siinä on paljon kalsiumia ja mangaania. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kaneli voi lisätä aivotoimintaa.
Vaihe 9
Päärynät ja omenat. Yksi keskikokoinen päärynä sisältää noin 5,2 grammaa kuitua ja omena noin 4 grammaa. Suurin osa kuidusta löytyy näiden hedelmien kuorista.
