Monta vuotta sitten tutkijat huomasivat, että ihmisten terveyden heikkenemisen syy on väärä ja sopimaton ravitsemus. On sanonta "Ihminen on mitä hän syö".
On olemassa useita kymmeniä elintarvikkeita, joiden kulutuksella on haitallinen vaikutus kehon terveyteen ja kehon kauneuteen. Näiden ruokien pääongelma on, että ne sisältävät suuren määrän rasvaa, mikä edistää nopeaa painonnousua ja sen seurauksena huonoa terveyttä.
Paisti
Ensinnäkin sinun on poistettava paistetut elintarvikkeet ruokavaliosta. Itse heillä on vain vähän ravintoarvoa. Ihmisillä, jotka syövät suuria määriä paistettua ruokaa, on todennäköisemmin korkea verenpaine, heikko sydämen suorituskyky ja lisääntynyt aivohalvauksen riski. Erilaiset paistetut elintarvikkeet voivat vahingoittaa maha-suolikanavaa, aiheuttaa närästystä ja turvotusta.
Näitä ruokia tulisi välttää ruokavaliossa:
- paistetut perunat, myös perunat;
- paistetut puolivalmisteet ja kulinaarituotteet ravintoloissa
- munkkeja.
Jauhot
Valkoiset jauhot leivonnaiset ovat yhtä vaarallisia ja ne tulisi poistaa pöydältäsi. Tällaisella elintarvikkeella ei ole arvoa. Keho käsittelee kaikki jauhot sokeriksi. Tällaisia tuotteita voidaan pitää hyödyttöminä, kun otetaan huomioon niiden kyvyttömyys jättää täyteyden tunne pitkäksi aikaa.
Täysjyväjauhotuotteet korvaavat tavallisen leivän ja muut valkoista jauhoa sisältävät elintarvikkeet. Ruis tai täysjyväleipä on terveellisempää, koska se auttaa alentamaan kolesterolia.
Riisi
Riisiä pidetään usein erittäin terveellisenä ruokana. Mutta syömäsi riisityyppi on erittäin tärkeä. Valkoinen riisi on hyödytön lajike, sisältää paljon tärkkelyksiä, sillä on huono vaikutus peristaltiikkaan ja ruoansulatukseen yleensä. Siksi ravitsemusterapeutit neuvovat, sinun on valittava täsmälleen tumma, ruskea tai musta riisi. Tällainen riisi sisältää suuren määrän kasvikuituja. Se vähentää myös riskiä kuolla sydän- ja verisuonitauteihin, vähentää syövän mahdollisuutta ja vähentää astman oireiden esiintyvyyttä.
Majoneesi
Kaalisalaattia, joka on valmistettu lisäämällä majoneesia, pidetään melkein ruokavaliona, ja tämä on pohjimmiltaan väärin. Kasvisalaatit ovat itsessään erittäin terveellisiä, ne sisältävät paljon kuitua, vitamiineja ja erilaisia hyödyllisiä elementtejä. Mutta usein ne on maustettu irrationaalisesti runsaalla määrällä majoneesia, joka itsessään on erittäin haitallista keholle. Yksi annos tätä salaattia sisältää noin 26 grammaa rasvaa, mikä on jopa enemmän kuin paisti.
On suositeltavaa käyttää vähärasvaista jogurttia tavallisen majoneesin korvikkeena. Tällainen salaatti ei menetä makua, ja rasvapitoisuus vähenee yli 3 kertaa. On vielä parempi käyttää kaalisalaattia ilman kastikkeita ja antaa maku sitruunamehulle ja etikalle pieninä määrinä.
