Oikea ravinto ei ole ruokavalio, joka vie ihmiseltä heidän suosikkiruokansa. Syömällä järkevästi ihmiset alkavat tuntea olonsa paremmaksi, heillä on enemmän energiaa, terveyttä ja jopa mieliala paranee. Mutta joskus laatiessaan valikkoa henkilö joutuu hämmennykseen. "Käsittämättömin" ateria on illallinen. Useimmiten illalla haluat jotain haitallista, mutta tällaisilla tuotteilla on kielteinen vaikutus hahmosi ja terveytesi. Mitä on niin herkullista syödä illalla, jotta se ei ole haitallista keholle?
Terveellisen illallisen tulisi sisältää proteiiniruokia ja vihanneksia. Ilta-aterian tulisi pyrkiä rikastamaan kehoa tarvittavilla aminohapoilla, koska juuri nämä orgaaniset yhdisteet auttavat lihaksia palautumaan ja stimuloivat ihon uudistumista aiheuttamatta liiallista rasitusta maha-suolikanavalle.
Kevyitä salaattireseptejä
Illalla voit syödä kevyttä salaattia, jolla on uskomaton maku, joka on valmistettu kananfileestä, kiinankaalia, purkitettuja ananasta. Tällaisen astian kaloripitoisuus on vain 66 kcal / 100 grammaa. Esikuumenna liha, leikkaa pieniksi paloiksi. Pilko kaali, pilko ananas. Yhdistä ainesosat syvään kulhoon ja peitä luonnollisella sokeriton jogurtilla.
Jos jostain syystä et voi syödä kanaa, voit tehdä naudan salaattia. Tätä varten leikkaa keitetty liha ohuiksi nauhoiksi, pilko kurkut samalla tavalla. Pilko tomaatit ja suosikki yrtit (persilja, salaatti, selleri). Yhdistä ainekset ja peitä jogurtilla.
Vihannesten ystävät voivat valmistaa salaattia vihanneksista ja juustosta, maustettu balsamietikalla. Pilko tomaatit, kurkut ja paprikat hienoksi, sekoita pienen määrän fetajuustoon. Tee kastike etikalla ja 1 tl oliiviöljyä. Mausta astia saadulla kastikkeella, lisää keitetty muna haluttaessa.
Tonnikala on vähäkalorinen ruoka, joka sisältää hyödyllisiä omega-happoja. Lisäksi siinä on runsaasti proteiinia. Tämän kalan annokset ovat yksinkertaisesti erinomaisia. Voit tehdä herkullisen salaatin tonnikalalla. Yhdistä tätä varten kalasäilykkeet purkkipapujen kanssa, lisää yksi tuore kurkku ja yrtit maun mukaan. Mausta salaatti vähärasvaisella hapankerma tai jogurtilla.
Reseptit oikeille pataroille
Voit monipuolistaa ilta-ateriaasi terveellisellä kalaruokalla. Valmistele se leikkaamalla 500 grammaa turskafileetä paloiksi, suolaksi ja laita voideltuun muotoon. Pilko porkkanat ja sipulit hienoksi, ripottele niihin kalat. Vatkaa 2 munaa ja sekoita 500 ml: aan maitoa. Kaada kala ja vihannekset saadun seoksen kanssa, laita astia uuniin 30 minuutiksi.
Täydellinen illallinen on vihannesten vuoka, joka on nopea ja helppo valmistaa. Keitä parsakaali ja upota sitten kukinnot välittömästi jääveteen (tämä on välttämätöntä, jotta väri pysyy kylläisenä). Vatkaa munat maidolla ja yhdistä kasvisperheeseen, joka on valmistettu porkkanoista, herneistä, maissista ja vihreistä papuista. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan, siirrä leivinastiaan. Lisää parsakaali seokseen. Paista uunissa 170 asteessa, kunnes se on pehmeä.
Illallinen voi koostua kananfileeseen perustuvasta proteiinisäiliöstä ja meksikolaisesta seoksesta. Aseta pakastetut vihannekset muottiin. Leikkaa raaka liha paloiksi ja aseta seoksen päälle. Raasta pieni määrä juustoa, kaada se muottiin. Yhdistä 2 munaa 100 grammaan luonnollista jogurttia, kaada astia. Paista vuoka esilämmitetyssä uunissa pehmeäksi.
Vähäkaloriset leivonnaiset
Vähäkaloriset kotletit ovat yksi oikeimmista annoksista terveellisen ruokavalion periaatteita noudattaville ihmisille. Voit valmistaa niitä mistä tahansa lihasta ja jopa vihanneksista. Kalakakut ovat kevyitä ja vähän kaloreita, ja niiden valmistamiseen kuluu vähän aikaa. Leikkaa valkoinen kalafileet pieniksi kuutioiksi, pilko persilja ja vihreä sipuli. Voita yksi muna erillisessä astiassa suolalla ja kaada kalaseoksen päälle. Lisää 1 tl täysjyväjauhoa tai jauhettua kaurajauhoa. Sekoita kaikki huolellisesti ja lähetä kaksinkertaiseen kattilaan. Voit paistaa pihvejä pannulla, mutta käytä vähimmäismäärää öljyä.
Voit tehdä kanaa. Voit tehdä tämän käyttämällä edellistä reseptiä, korvaa kala vain lihalla.
Tee illalliseksi kesäkurpitsa-pannukakkuja. Kuori kesäkurpitsa ja raasta karkealle raastimelle, lisää lyöty muna ja 50 grammaa kovaa murskattua juustoa, laita seokseen hienonnetut valkosipulinkynsi. Mausta suolalla, pippurilla ja lisää 1 rkl täysjyväjauhoja. Paista pannukakkuja molemmin puolin hyvin lämmitetyssä paistinpannussa.
