Joten monet ihmiset ajattelevat, että kasvissyöjät ovat vaaleat, heikot yksilöt, jotka pureskelevat salaattia ja joilla ei ole monipuolista ruokaa. Mutta hylätään yleinen mielipide, ja lisäksi tiedämme, että näin ei ole lainkaan, varsinkin jos puhumme ei-tiukasta kasvissyöjästä. Vilja, pähkinät, tuoreimmat vihannekset ja hedelmät, maito, juustot, leipomotuotteet, marjat - eikö tämä ole laaja?
Tässä artikkelissa ei käsitellä kasvissyönnin etuja tai järkiperäisyyttä modernissa yhteiskunnassa, haluan vain mainita, että monet tunnetut tutkijat, kirjailijat ja ammattilaisurheilijat ovat noudattaneet kasvissyöjä- ja vegaaniruokavaliota ja noudattaneet sitä, jotkut jopa syntymästä asti. Mikä voi olla todiste ravintotyypin johdonmukaisuudesta, ellei fyysisiä ja henkisiä indikaattoreita? Monet kuvaavat ruokavaliotaan, ja jos he käyttävät vitamiineja, he mainitsevat myös tämän.
Mutta! On syytä muistaa, että jokainen organismi on yksilöllinen, kaikkien terveys on erilainen, ja teet sen omalla vastuullasi ja riskilläsi.
Joten olet päättänyt poistaa ruokavaliosta lihan, siipikarjan, kalan, äyriäisten ja kaiken muun. Ensimmäiset mieleen tulevat kysymykset: Mistä saada proteiinia? Mistä saada energiaa? Tarkasteltuaan monien ihmisten ruumiita ympärillä, herää kysymys - tarvitsetko niin paljon ruokaa? Kiistanalainen on myös kysymys suurten proteiinimäärien todellisesta tarpeesta. Siirtymän päätuotteet ovat juusto, leipä ja murot. Monissa juustotyypeissä käytetään entsyymejä vasikoiden vatsasta, mikä tekee niistä ei-kasvissyöjiä. vaikka monet väittävät toisin. Kanonisessa ja todella terveellisessä kasvissyöjässä juuston ei pitäisi olla, mutta se auttaa sinua siirtymävaiheessa.
Aluksi sinulta puuttuu energiaa ja voimaa, se on todella vaikeaa. Se liittyy moraaliriippuvuuteen ja kehokemian uudelleenjärjestelyyn. Niin kauan kuin koet lihan, kalan ja kaiken muun olennaisena osana valikkosi ja itse asiassa ruokana yleensä, se on vaikeampi. Tämä on keskeinen kohta psykologiassa - ei ymmärtää jonkun toisen lihaa ruoana. Sitten sinun täytyy tottua syömään hieman useammin, esimerkiksi 5-6 kertaa päivässä. Monet kaikkiruokaiset noudattavat myös tätä ruokavaliota. Syö tarpeeksi, mutta älä syö liikaa. Keitä tattari, pavut, herneet (erittäin proteiinirikas ja helppo valmistaa, koska jotkut lajikkeet eivät vaadi liotusta), kaurat, linssit, voit laimentaa ne sienillä, kaikilla vihanneksilla, menee hyvin leivän kanssa, älä kiellä makroa ja juustoa, kantarelliperunoissa, tee kermakeittoja, syö mitä tahansa, mikä herättää ruokahalua, mutta ei sisällä eläimen lihaa, itse asiassa se ei ole niin vaikeaa. Soijalihan korvikkeet voivat jälleen auttaa sinua matkan varrella, jotkut niistä maistuvat lihalta, jos kaipaat sitä todella, ja niissä on paljon proteiinia. Käytä aina tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, koska ne ovat korvaamaton vitamiinien ja ravintoaineiden lähde. On hyvä, että aamulla on erillinen ateria, joka koostuu vain hedelmistä, tai syö niitä puuron kanssa - se energisoi hyvin. Suosittelen erittäin paljon banaanien syömistä - erittäin ravitsevaa. Tämän artikkelin kirjoittaja ei ollut perehtynyt riittävään siirtymiseen ja sai hyvin vähän kaloreita ja ravintoaineita, jotka eivät kuitenkaan häirinneet riittävästi 12 tunnin päivittäistä myyntiä myymälässä, myös operoimalla varaston kanssa.
Painokysymys. Jos et liioittele sitä juustojen kanssa aluksi, olet todennäköisesti laihtua. Jos tämä pelottaa sinua, ota vain määrä - syö enemmän viljaa ja tuoreita vihanneksia äläkä unohda leipätuotteita. Jos tämä on mukava bonus sinulle, kaikki on vielä helpompaa. Jos luovut juustosta, laihdut varmasti, ja jos kehosi selviytyy hyvin maidosta, korvaa se.
No, syö maukasta ja terveellistä, ole terve ja positiivinen. Jos tarvitset lisää motivaatiota, aiheesta on paljon kirjoja. Onnea muutoksissasi.
