Lihapullien herkkä maku sopii ruokalajiksi aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Kaurapuuron hyödylliset ominaisuudet antavat sinulle virkeyden koko päiväksi!
Se on välttämätöntä
- - Lihamylly;
- - leivinpelti;
- - kanafilee 400 g;
- - kananmuna 1 kpl;
- - kuumaa vettä 4 rkl. lusikat;
- - kaurapuuro 0,5 kuppia;
- - paprika 1 tl;
- - jauhettua mustapippuria 1 tl;
- - suola 1 tl;
- - raejuusto 50 g;
- - sipuli 1 kpl;
- - kasviöljy;
- - valkosipuli 2-3 neilikkaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Jauhaa kanafilee ja sipulit lihamyllyssä. Valkosipuli tulisi viedä valkosipulipuristimen läpi.
Vaihe 2
Sekoita kaurapuuro veteen, kananmunaan ja raejuustoon. Sekoita ja lisää keitetyt mausteet niihin. Heitä sitten yhdessä jauhetun kanan ja sipulin kanssa.
Vaihe 3
Voitele leivinlevy kasviöljyllä ja laita siihen muodostuneet pienet lihapullat. Niitä tulisi paistaa 20 minuuttia 200 asteen lämpötilassa. Ruokalaji on valmis!
Vaihe 4
Voit tarjoilla lihapullia keitettyjen perunoiden, perunamuusin ja keitetyn riisin kanssa. Lihapalloja varten voit tarjota juustoa tai smetanakastiketta, jotta ne eivät ole kuivia. Tuoreista vihanneksista ja yrtteistä valmistettu kasviöljyinen salaatti on myös täydellinen.
