Kanan lihapullat ovat upea ruokalaji, joka voidaan tarjoilla lisukkeen kanssa tai ilman. Lisäksi tällaiset lihapullat on helppo valmistaa eivätkä vaadi suuria kustannuksia.
Se on välttämätöntä
- - 500 g kanafileetä;
- - 150 g sipulia;
- - valkoinen leipä tai leipä;
- - maito;
- - pippuria, suolaa maun mukaan.
- Kastikkeen valmistamiseen tarvitset:
- - 500 ml kermaa 10, 20% rasvaa;
- - 300 g juustoa;
- - 3 valkosipulinkynttä;
- - vihreät.
Ohjeet
Vaihe 1
Liota leipä tai leipä maitoon. Hienonna sipuli hienoksi. Vie filee lihamyllyn läpi. Sekoita sipuli, jauheliha ja leipä huolellisesti ja ripottele pippurilla ja suolalla. Rullaa pienet pallot valmiista jauhelihasta.
Vaihe 2
Voitele paistovuoka öljyllä ja laita siihen lihapullia. Kuumenna uuni ja laita astia lihapullilla siihen 15 minuutiksi.
Vaihe 3
Leikkaa kastike hienoksi yrtit ja valkosipuli. Raasta juusto pienillä reikillä ja lisää sitten kerma. Yhdistä juusto, kerma ja hienonnettu valkosipuli ja yrtit.
Vaihe 4
Ota muoto, jossa lihapullat kypsennetään, ja kaada kastikkeen päälle. Laita seuraavaksi lihapullat uuniin uudelleen 20 minuutiksi. Kypsennä myös 180 astetta.
