Sillä, jolla on vaikeinta pitää ruokavaliota ja noudattaa erityistä ruokavaliota, on makea hammas. Kompromissiratkaisu voidaan kuitenkin aina löytää.
- Tofi, toisin kuin suklaakarkit, ei sulaa suussasi pitkään, vaikka se sisältää vain 25 kcal, tärkeintä on rajoittaa itsesi yhteen asiaan päivässä.
- Kevyt, nautinnollinen ja virkistävä jälkiruoka voidaan valmistaa yhdellä banaanilla, lasillisella maitoa ja jääkuutioilla. Se sisältää 171 kcal ja noin 5 g rasvaa.
- Greippi jättää täyteläisyyden tunteen, se sisältää vain 160 kcal ja 0 g rasvaa. Ja kuinka monta hyödyllistä vitamiinia ja ravintokuitua se sisältää!
- Ehkä herkullisin marjaherku on mansikka ja kerma, eikä sinun tarvitse luopua siitä. Kourallinen marjoja ja 1 rkl. lusikallinen kermavaahtoa sisältää 1 g rasvaa ja vähän kaloreita.
- Lasillinen hienonnettua melonimassaa sisältää 60 kaloria ja alle 1 g rasvaa.
- Osa hedelmiä ja maitoa sisältävästä myslistä on noin 200 kcal, tärkeintä on, että mysli ei sisällä hunajaa tai suklaapaloja.
Joitakin ideoita kevyisiin salaatteihin
- Leikkaa puolet banaanista viipaleiksi, lisää hienonnettu greipin puoli, mausta hedelmä parilla teelusikalla luonnollista jogurttia. Tällaisen astian kaloripitoisuus on 125 kcal.
- Kuori ja viipaloi 2 kiiviä. Lisää puoli hienonnettua banaania ja pari teelusikallista jogurttia ja sekoita. Tuloksena olevalla salaatilla on 120 kcal.
- Ota 150 g hapankaalia, lisää siihen kuorittu ja raastettu omena, sekoita. Tällaisen salaatin kaloripitoisuus on vain 80 kcal.
"Hahmolle" -salaatti
- 200 g nuoria kesäkurpitsaa;
- 1 vihreä omena;
- 1 kurkku;
- ripaus sitruunankuorta;
- muutama oksa tilliä;
- 20 g luonnollista jogurttia.
Raasta kesäkurpitsa ja omena, lisää hienonnettu kurkku, kuori ja hienonnetut yrtit. Mausta jogurtilla ja sekoita. Tämä salaatti sisältää suuren määrän vaikeasti imeytyvää kuitua, mikä hidastaa fruktoosin imeytymistä.
Diet Jogurttijäätelö
Luumujäätelö
- 400 g kypsää luumua;
- 2 kuppia vähärasvaista vaniljajogurttia
- 1 rkl. lusikallinen sitruunamehua;
- tomusokeri tai hienoa sokeria maun mukaan.
Huuhtele luumut, jauhaa sitruunamehulla ja sokerilla tehosekoittimessa soseeseen. Hiero sitten massa seulan läpi vapauttaaksesi sen nahoista. Lisää jogurtti ja voita sekoittimella tasaiseksi. Kaada muotteihin. Aseta pakastimeen 4 tunniksi. Pistä sitten tikkuja sisään ja jätä pakastimeen, kunnes ne kiinteytyvät.
Pehmeä karhunvatukkainen jäätelö
- 500 ml vähärasvaista luonnonjogurttia;
- 1 kuppi tuoretta tai jäädytettyä karhunvatukkaa
- 3 munanvalkuaista;
- jauhettu sokeri tai makeutusaine maun mukaan.
Huuhtele karhunvatukat, lajittele ja pilko perunamuusilla tehosekoittimella. Lisää makuaine makuun ja jogurtti. Sekoita. Vatkaa munanvalkuaiset ja pieni sokerisokeri erikseen, kunnes ne ovat teräviä. Yhdistä varovasti karhunvatukka-jogurttimassan kanssa. Jäähdytä hyvin pakastimessa.
Diet jälkiruoat banaaneilla
Banaanipannukakkuja
- 1 banaani
- 2 munaa
Jauhaa banaani tehosekoittimessa soseeksi, lisää raakoja kananmunia ja sekoita tasaiseksi. Levitä pannulla pieni määrä öljyä paistinpannulla lusikalla ja paista pannukakut molemmin puolin. Tarjoile banaanipannukakkuja omenasoseen kanssa.
Banaanijäätelö
- 1 kypsä banaani
- 5 rkl. lusikat luonnollista jogurttia
- 1 1/2 teelusikallista sitruunamehua
- sokeri maun mukaan
Leikkaa banaani, laita tehosekoittimeen jogurtilla ja sitruunamehulla. Beat kevyesti. Lisää sokeria maun mukaan ja voita tasaiseksi. Kaada massa jäätelöastioihin ja laita pakastimeen, kunnes se jähmettyy. Osoittautuu erittäin maukkaaksi jäätelöksi, jossa on hieman sitruunahappoa.
