On käynyt ilmi, että voit tehdä monia alkuperäisiä jälkiruokia yleisimmistä banaaneista. Nämä hedelmät ovat uskomattoman maukkaita paitsi tuoreita, myös paistetaan onnistuneesti pannulla ja paistetaan uunissa. Kokeile tehdä jotain mielenkiintoista tavallisista banaaneista.
Sirotellut banaanit
Ainekset:
- kypsät banaanit
- nestemäinen hunaja
- raastettua suklaata
- murskatut keksit
- hienonnetut pähkinät
- kookoshiutaleet
Valmistautuminen:
Kuori banaanit, leikkaa täsmälleen keskeltä poikki. Kiinnitä pitkä puinen varta kumpaankin saatuun puolikkaaseen. Kasta nyt banaaniviipaleet hunajaan, ripottele sitten runsaasti suklaalla, kookospähkinällä, kekseillä tai pähkinäpaloilla. Aseta lasit ennen tarjoilua.
Flambe-banaanit
Ainekset:
- 2 kypsiä banaaneja
- 50 g voita
- 2 rkl. ruokalusikallinen ruokosokeria (ruskea)
- 2-4 kauhaa jäätelöä
Valmistautuminen:
Sulata voi laajalla paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää ruskea sokeri ja sekoita seosta lastalla. Leikkaa kuoritut banaanit pituussuunnassa kahteen osaan, laita paistinpannuun. Paista ensin toisella puolella ja sitten toisella. Aseta lautaselle ja tarjoile kuumana jäätelön ja raastetun suklaan kanssa.
Grillattua banaania
Ainekset:
- 4 kypsää banaania
- 4 ohutta viipaletta
- sokeria
- hienonnetut pähkinät
- kaneli
Valmistautuminen:
Leikkaa kuoritut banaanit pituussuunnassa kahteen yhtä suureen osaan. Sekoita rakeistettu sokeri, kaneli ja pähkinät. Laita tuloksena oleva täyte jokaiselle puolelle banaania. Taita nyt puolikkaat kahtia ja kääri lantion paloihin. Grillaa 10 minuuttia.
Vinkki: Jos olet hämmentynyt selän ja banaanin epätavallisesta yhdistelmästä, voit ohittaa lanne ja sen sijaan kaataa hunajaa paistettujen banaanien päälle ja ripottele raastetulla suklaalla
Banaanit taikinassa
Ainekset:
- kypsät banaanit
- hienosokeri
- kasviöljy syvälle rasvalle
- 1 kuppi jauhoja
- 1/2 cup maitoa
- 1 muna
- sooda veitsen kärjessä
Valmistautuminen:
Kuori banaanit ja leikkaa ne sitten 3 suunnilleen yhtä suureksi viipaleeksi. Vaivaa taikina melko nestemäiseksi ja kastele banaaniviipaleet siihen. Kuumenna auringonkukkaöljy syvässä paistinpannussa ja paista banaanit taikinassa kullanruskeiksi kaikilta puolilta. Ripottele tomusokerilla ennen tarjoilua.
