Jos osaat yhdistää tuotteet oikein ruoanlaittoprosessissa, sinulla ei koskaan ole ongelmia ylimääräisten kilojen kanssa. Haluatko laihtua? Ymmärrä nämä yksinkertaiset yhteensopivuuden säännöt.
Moderni ruoka ei sisällä runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, joten oikea ruokien yhdistelmä antaa monille ihmisille mahdollisuuden saada kaksinkertaisia hyötyjä kotitekoisista aterioistaan. Monet ruoan sisältämät vitamiinit imeytyvät verenkiertoon vain tietyissä olosuhteissa. Koko salaisuus on luoda suotuisa ympäristö ruoansulatukselle, toisin sanoen yhdistää toisilleen sopivat elintarvikkeet oikein yhteen ruokalajiin.
Käytä näitä vinkkejä ruokavalion rikastamiseen!
- Aamiaiseksi on parempi juoda mehua, syödä tärkkelyspitoisia vihanneksia. Valitse lounaaksi proteiiniruokia ja päivälliseksi hiilihydraatteja, kuten puuroa, pastaa, perunaa.
- Päivittäinen rautatarve on 15 mg, ja paras lähde on punainen liha (ankka, kalkkuna, naudanliha). Mutta rauta rinnastetaan vain, jos keitetty liha yhdistetään omenoiden tai appelsiinien kanssa, mutta tällainen ruokalaji on harvinainen tavalliselle pöydälle Venäjällä. Liha sulaa hyvin, jos juot sitä appelsiinin, greipin, omena- tai granaattiomenamehun sekä karpalomehun kanssa.
- Juusto ja makkara ovat katkeria vihollisia. Amerikkalaiset ravitsemusterapeutit uskovat vakaasti, että lihaa ja juustoa ei pidä yhdistää. Tosiasia on, että tällainen tuotteiden yhdistelmä imeytyy kehoon pitkään, koska nämä kaksi ainesosaa tarvitsevat erilaisia pitoisuuksia ruoansulatuskanavan mehua.
- Seuraava hyödytön yhdistelmä on tärkkelys- ja proteiiniruokia, esimerkiksi haudutettuja tai paistettuja perunoita lihan tai pastan kanssa. Voileipiä juustolla, nyyttejä raejuustolla, perunoita sienillä, krutonkeja munilla - tällaisen ruoan syömisen seurauksena saatat tuntea raskautta vatsassasi tai pistelyä sivuillasi.
- Kuinka yhdistää elintarvikkeet oikeaan ravintoon? Liha, kala ja munakokkelit sekä raejuusto sopivat parhaiten yrtteihin tai vihanneksiin, kuten kaali, kurkku, munakoiso. Mutta vihannekset, tärkkelyspitoisuus (esimerkiksi perunat), on parasta keittää viljan kanssa. Esimerkiksi riisi kesäkurpitsa, hirssi kurpitsa.
- Mitä pähkinöillä, äyriäisillä ja vihreällä teellä on yhteistä? Nämä elintarvikkeet sisältävät sinkkiä, joka suojaa meitä metaboliselta oireyhtymältä. Makeiset, maito, jogurtti ja fermentoidut maitotuotteet voivat häiritä mikroelementin tärkeää imeytymistä. Joten älä laita pähkinöitä vuoka, kaada maitoa vihreää teetä, tarjoile spagettia mereneläviä. Sinkkiruokia voidaan parhaiten yhdistää mangaania sisältävien elintarvikkeiden kanssa. Nämä ovat viinirypäleet, omenat, luumut, karhunvatukat, viljat, leseet.
Pätevä yhdistelmä elintarvikkeita on koko tiede, jonka tuntemus johtaa sinulle hyvään terveyteen!
