Avitaminoosi on kivulias ihmisen tila, joka esiintyy, kun yksi tai useampi vitamiini puuttuu pitkään. Yleensä vitamiinipuutos ilmenee kevään alkaessa, kun keho on käyttänyt vitamiinivaransa.
Yhden tai toisen vitamiinin puute voidaan diagnosoida itsenäisesti ilman, että tarvitsee käydä hoitolaitoksissa ja tehdä kalliita testejä. Puuttuvan vitamiinin määrittämiseksi on arvioitava huolellisesti henkilön ulkonäkö, hyvinvointi ja tarpeet.
Joten kasvojen ja vartalon iho kuoriutuu, mikä osoittaa A-vitamiinin (beetakaroteenin) ja rasvahappojen akuutin puutteen. Näiden vitamiinien puutteen kompensoimiseksi on välttämätöntä sisällyttää kasviöljyt, pähkinät ja siemenet sekä rasvaiset kalat päivittäiseen ruokavalioon. Näön heikkeneminen voi myös epäsuorasti osoittaa beetakaroteenien puutetta.
Jos edes vähäinen vaikutus ihoon aiheuttaa mustelmia, jotka eivät parane pitkään aikaan, tämä on tyypillinen merkki akuutista C-vitamiinin puutteesta. Tämän vitamiinin puuttuessa myös ikenet voivat tulehtua ja vuotaa. Tässä tapauksessa on välttämätöntä syödä mahdollisimman paljon tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, yrttejä, ruusunmarjan liemiä.
Pitkäkestoiset halkeamat ja takavarikot suun kulmissa, kipeät ja hilseilevät huulet viittaavat ryhmän B vitamiinien puutteeseen. Niitä esiintyy suurina määrinä viljoissa, täysjyväleivässä, maksassa, munankeltuaisessa ja palkokasveissa.
Avitaminoosi voidaan tunnistaa useilla muilla oireilla:
- uneliaisuus ja uupumus
- ruoansulatuskanavan ongelmat;
- hiustenlähtö;
- hammasongelmat
- unihäiriöt;
- usein vilustuminen;
- usein mielialan vaihtelut.