Kaaliruokien valmistaminen hitaassa liesi ei vaadi paljon vaivaa eikä vie paljon aikaa. Tämän laitteen ansiosta kypsennysprosessi muuttuu helpoksi ja miellyttäväksi, ja astian makuominaisuudet pysyvät korkeimmalla tasolla. Tässä artikkelissa kerron sinulle, miten keitetyt haudutettua kaalia kypsennetään hitaassa liedessä.
Se on välttämätöntä
- - kaali- pää - 1/2 kpl.;
- - sianliha - 300 g;
- - sipuli - 1 kpl;
- - porkkanat - 1kpl;
- - tomaattipasta - 100 g;
- - kasviöljy - 2 rkl
Ohjeet
Vaihe 1
Liha on leikattava pieniksi kuutioiksi, suolaksi ja laitettava multikeittokulhoon, joka on aiemmin voideltu kasviöljyllä. Laitteen on oltava päällä "Leivonta" -tilassa, ajastimen on oltava asetettuna 60-70 minuutiksi.
Vaihe 2
Lihan paahtamisen aikana voit aloittaa vihannesten leikkaamisen. Porkkanat leikataan nauhoiksi ja sipulit leikataan kuutioiksi tai pieniksi puolirenkaiksi.
Vaihe 3
15 minuuttia kypsennyksen aloittamisen jälkeen lihaan lisätään hienonnettuja vihanneksia ja erilaisia mausteita, ja vielä 10 minuutin kuluttua lisätään 150-200 ml. vettä.
Vaihe 4
Kun liha hautuu hitaassa liesi, voit alkaa syödä kaalia. Se on hienonnettava, sitten suola ja murskattu käsillä. Tämän ansiosta kaali vapauttaa mehun ja muuttuu paljon pehmeämmäksi.
Vaihe 5
Kun keitin on valmis, sinun on kaadettava siihen kaalia, lisättävä mausteita, sekoitettava sisältö perusteellisesti ja laitettava "Leivonta" -tilaan 30 minuutiksi.
Vaihe 6
Lisää kulhoon tomaattipasta ja laakerinlehti 15 minuuttia ennen kypsennyksen loppua. Kypsennyksen lopussa voit nauttia haudutetun kaalin upeasta tuoksusta ja mausta lihan kanssa. Ruokalaji voidaan tarjoilla yksin tai lisukkeen kanssa. Hyvää ruokahalua!
