Kaikki rakastavat juustokakkuja. Mutta mitä tehdä, kun haluat vaihtelua? Oletko kyllästynyt tavalliseen juustokakkuasi? Yritä luoda uusi, ainutlaatuinen maku täytteellä, joka sulaa suussa.
Se on välttämätöntä
- - 200 g pehmeää maitojuustoa;
- - 3 munaa;
- - 1 rkl. Sahara;
- - 100 g smetanaa;
- - yhden sitruunan kuori;
- - 1 rkl. vaniljauute.
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa maitojuustoa sekoittimessa pienellä nopeudella 1 minuutin ajan tasaiseksi, ilman paakkuja. Lisää munat, sekoita. Lisää sokeri vähitellen ja vatkaa kevyesti kermaiseksi.
Vaihe 2
Lisää smetana, sitruunankuori ja vanilja. Sekoita taikina tasaiseksi, sen tulee olla mahdollisimman sileä. Kaada se sitten leivinastiaan. Tasoita yläosa lusikalla tai kaavimella.
Vaihe 3
Paista keskilämmöllä 45 minuuttia. Anna jäähtyä. Kaada päälle kermaviili ja aseta hedelmät ja marjat kauniisti. Leikkaa pieniksi paloiksi ja tarjoile teen kanssa. Hyvää ruokahalua!
