Herkut piirakat makealla täytteellä ovat hieno herkku lapsille ja aikuisille. Kuivattujen hedelmien ja omenoiden täytteellä valmistetut piirakat ovat paitsi maukkaita myös terveellisiä.
Se on välttämätöntä
- - luumut - 100 grammaa
- - kuivatut aprikoosit - 100 grammaa
- - kaksi omenaa
- - voi - 50 grammaa
- - sokeri - 1 tl
Ohjeet
Vaihe 1
Makeasta täytteestä voidaan tehdä herkullinen herkku mistä tahansa piiras taikinasta: lehtitaikina, hiivataikina, hiivaton taikina. Jotta täyte olisi maukas, käytä erilaisia kuivattuja hedelmiä. Mutta tässä on tärkeää valmistaa reseptin ainesosat oikein.
Vaihe 2
Käytä mitä tahansa omenoita täytteenä. Tärkeintä on, että ne ovat vankkoja. Kuori ne ja leikkaa pieniksi paloiksi. Purista mehu sitruunasta ja ripottele omenat siihen. Pese luumuja ja kuivattuja aprikooseja, peitä vedellä ja jätä 20 minuutiksi. Sen jälkeen tyhjennä vesi ja leikkaa kuivatut hedelmät paloiksi.
Vaihe 3
Jotta kuivattujen hedelmien täytteestä tulee vielä aromaattisempaa, kuumenna pannu ja hauduta saatu seos voita. Lisää sokeria haluttaessa ja hauduta vielä viisi minuuttia.
Vaihe 4
Kun täyte on jäähtynyt, sitä voidaan käyttää aiottuun tarkoitukseen. Piirakat osoittautuvat erittäin maukkaiksi ja aromaattisiksi.
