Rulla osoittautuu erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi. Se voidaan tarjoilla juhla välipalaksi. Se on myös upea välipala koko päivän ajan.
Se on välttämätöntä
- - kaali 400 g;
- - sipulit 2 kpl.;
- - jauheliha 400 g;
- - fetajuusto 350 g;
- - lehtitaikina 1 paketti;
- - kasviöljy;
- - hienonnettua persiljaa 1 rkl. lusikka;
- - jauhettu mustapippuri;
- - suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Poista ylälehdet kaalista. Pilko hienoksi. Kuori ja pilko sipuli. Lämmitä kasviöljyä paistinpannussa. Paista sipulit kullanruskeaksi.
Vaihe 2
Laita kaali pannulle sipulien kanssa. Hauduta kaalia 10-15 minuuttia keskilämmöllä. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Vaihe 3
Kuumenna kasviöljy erillisessä paistinpannussa, paista jauheliha. Paista 5-6 minuuttia kullanruskeaksi.
Vaihe 4
Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi, sekoita hienonnettu persilja. Lisää sitten jauhelihaan. Sekoita hyvin. Yhdistä jauheliha kaaliin, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
Vaihe 5
Peitä leivinpaperi pergamentilla. Kaada taikina. Aseta täyte, kääri rullaan. Paista telaa 30-35 minuuttia 200 asteessa. Tarjoile sekä lämpimänä että kylmänä.
