Kalasäilykkeiden valmistaminen on ilo, koska se on erittäin nopea ja helppo valmistaa. Tämä kakku osoittautuu ylistämättömäksi - herkullinen, mehukas, aromaattinen. Se sisältää halpoja, edullisia tuotteita, joita löytyy yleisesti jokaisesta kodista.
Se on välttämätöntä
- - 300 gr. majoneesi
- - 200 gr. smetanaa
- - 2 munaa
- - kalasäilykkeet
- - 1 sipuli
- - perunat
- - ripaus suolaa
- - ripaus ruokasoodaa (voidaan korvata myös leivinjauheella)
- - 6 rkl. rkl jauhoja
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita majoneesi hapankermaan lisäämällä suolaa, soodaa (tai leivinjauhetta), lisää sitten 3 munaa ja sekoita kaikki huolellisesti. Lisää massaan 6 ruokalusikallista ensimmäisen luokan jauhoja. Sekoitetaan kaikki hyvin, jotta saadaan homogeeninen massa ilman kokkareita. Osoittautuu taikina, jonka tulisi olla koostumukseltaan samanlainen kuin nestemäinen hapankerma.
Vaihe 2
Kaada osa taikinasta tasaisesti syvälle kakkupannulle. Hiero sitten karkealle raastimelle tai pilko raakat perunat tehosekoittimessa. Aseta raastetut perunat suoraan taikinaan.
Vaihe 3
Pilko sipulit hyvin hienoksi ja lähetä ne myös raakoihin, raastettuihin perunoihin.
Vaihe 4
Laitamme kalasäilykkeet lautaselle ja pilkotaan se haarukalla. Aseta hienonnettu kala varovasti sipulin päälle. Täytä sitten kaikki muulla taikinalla.
Vaihe 5
Lähetämme kalapiirakan esikuumennettuun uuniin 40-45 minuuttia ja paistetaan 180-190 asteen lämpötilassa. Piirakka on valmis, on suositeltavaa tarjoilla, kun se jäähtyy. Hyvää ruokahalua!
