Makaronilla ja juustolla on aina paljon faneja, mikä tarkoittaa, että niiden valmistamiseen on paljon reseptejä. Voit yrittää valmistaa ruokalajin kiehuttamatta ensin pastaa ja käyttämättä suurta määrää ruokia - koko kypsennysprosessin ajan tarvitset vain paksun pohjan kattilan.
Se on välttämätöntä
- - 15 gr. voi;
- - neljäsosa sipulista;
- - 500 ml maitoa;
- - 150 pastaa;
- - puoli tl suolaa;
- - ripaus mustapippuria;
- - raastettu juusto (määrä ja tyyppi maun mukaan).
Ohjeet
Vaihe 1
Pilko sipuli ja paista voissa kattilassa, jolla on paksu pohja.
Vaihe 2
Kun sipuli muuttuu läpinäkyväksi ja alkaa kultaista hieman, kaada maito kattilaan.
Vaihe 3
Kaada pasta kattilaan, sekoita, suola ja pippuri, sekoita uudelleen.
Vaihe 4
Anna pastan ja maidon kiehua keskilämmöllä, unohtamatta sekoittamista, vähennä lämpöä melkein minimiin. Keitä 15-20 minuuttia, lisää tarvittaessa vähän maitoa.
Vaihe 5
Ripottele valmis pasta raastetulla juustolla ja tarjoile heti. Vähintään likaiset astiat ja suurin nautinto yksinkertaisesta mutta herkullisesta ruokalajista.
