Kiivi on eksoottinen hedelmä, jota löytyy hyllyiltä melkein ympäri vuoden. Ainutlaatuisen koostumuksensa vuoksi kiivi on erinomainen vaihtoehto synteettisille vitamiineille.
Hedelmien koostumus on hyvin erilainen, mikä selittää sen myönteiset vaikutukset kehoon. Vain yksi hedelmä kattaa kehon päivittäisen C-vitamiinin (askorbiinihapon) tarpeen, mikä tarkoittaa: se vahvistaa immuunijärjestelmää, vähentää vilustumisen ja tartuntatautien todennäköisyyttä ja estää ateroskleroosin kehittymisen.
Askorbiinihapon lisäksi kiivi sisältää A-vitamiinia, jolla on suotuisa vaikutus verkkokalvoon ja näkemykseen yleensä. B-vitamiinit varmistavat hermoston normaalin toiminnan, auttavat torjumaan masennusta ja kroonista väsymystä ja parantavat unen laatua.
Henkilöitä, joilla on lisääntynyt henkinen ja fyysinen stressi, kehotetaan syömään 1-2 hedelmää päivittäin.
PP-vitamiini (foolihappo) on välttämätön raskautta suunnitteleville naisille.
Kiivissä on myös keholle välttämättömiä hivenaineita. Rauta on mukana hematopoieesiprosesseissa. Hänen ansiostaan hemoglobiinipitoisuus veressä pysyy normaalina. Kalium ja magnesium auttavat parantamaan sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa. Sinkillä on positiivinen vaikutus ihon kuntoon, se parantaa ihonväriä ja estää varhaisten ryppyjen syntymisen. 1-2 hedelmää on hieno välipala niille, jotka tarkkailevat painoaan.
Kiivi sisältää paljon kuitua, mikä tarkoittaa, että se saa sinut nopeasti tuntemaan itsesi täyteen rasittamatta kehoa tyhjillä kaloreilla. Ruoansulatuskanavan toiminnan parantamiseksi ja kroonisessa ummetuksessa on parempi syödä kiiviä, ellei sitä ole kuorittu, unohtamatta pestä sitä hyvin. Päivittäinen hinta on 2-3 hedelmää päivässä.
Kiivin vasta-aiheet ovat vatsan lisääntynyt happamuus ja yksilöllinen suvaitsemattomuus.
