Kodinkoneiden myymälöiden hyllyillä on monia laitteita ja keittiövälineitä, mikä voi yksinkertaistaa huomattavasti kotiäidien työtä. Monikooker kuuluu myös tällaisiin hyödyllisiin laitteisiin. Jopa tavallisimmat ruokalajit saavat siitä erityisen maun.
Tattari kanan kanssa hitaassa liesi - nopea ja maukas
Monikeittolaite on varmasti helpottanut monien naisten, erityisesti nuorten äitien, elämää. Loppujen lopuksi sinun ei tarvitse seisoa jatkuvasti laitteen lähellä sekoittaen ruokaa, jotta se ei pala. Sinun tarvitsee vain valmistaa ruoka, kaada se kulhoon ja asettaa haluamasi tila. Tietyn ajan kuluttua "pieni auttaja" antaa signaalin, että lounas on valmis ja voit istua pöydän ääressä. Ainoa ongelma on, että aluksi on hyvin vaikeaa saada aikaan jonkinlainen resepti, joten sinun on aloitettava yksinkertaisimmalla, esimerkiksi tattarilla kanalla.
Tämän ruokalajin valmistamiseen tarvitset:
- 300-400 g kanaa, mieluiten ilman rasvaa ja luita;
- 2,5 monilasillista tattaria;
- keskikokoinen sipulipää;
- yksi keskikokoinen porkkana;
- 2 rkl. l. kasviöljy;
- 5 monilasillista vettä;
- suola, pippuri, mausteet maun mukaan.
Ruoan valmistaminen vaiheittain
Joten ensinnäkin sinun on kuorittava sipuli ja leikattava pieniksi neliöiksi, pestävä porkkanat, kuorittava ja jauhettava. Huuhtele kana erillään rasvoista ja luista, jos niitä on, ja leikkaa pieniksi paloiksi. Sitten kasviöljy kaadetaan multikeittokulhoon ja vihannekset ja liha asetetaan. Tila asetetaan valmistajan mukaan. Joissakin malleissa sinun on kytkettävä "paistaminen" päälle 10 minuutiksi 120 asteen lämpötilassa, toisissa tila voidaan kutsua "leivonta", "paahtaminen", "haudutus", "grilli". Yleensä sinun on valittava paras vaihtoehto multikeittimen ominaisuuksien perusteella. Kuten jo mainittiin, sinun on paistettava kana, porkkanat ja sipulit 10 minuuttia sekoittaen toisinaan, jotta kaikki paistetaan tasaisesti.
Kun sinulla on vapaa-aikaa, sinun on valmistettava tattari: mittaa 2, 5 monilasillista viljaa, lajittele se tarvittaessa ja kaada se sitten siivilään ja huuhtele kylmällä vedellä, anna ylimääräisen nesteen valua. Kun annettu aika on kulunut, ja liha ja vihannekset ovat paistettuja, on tarpeen kaataa viljaa multikeittokulhoon. Vettä, suolaa ja mausteita lisätään maun mukaan. Kaikki on sekoitettu perusteellisesti ja yksikön kansi on suljettu. Nyt sinun on valittava tila, se riippuu jälleen valmistajasta. Todennäköisesti se on "rouhe", "tattari" tai "riisi" - mikä tahansa niistä sopii herkullisen ruokalajin valmistamiseen. Äänimerkki ilmoittaa, että ruoka on valmis. Tämä tapahtuu 25-40 minuuttia alkamisen jälkeen, aika riippuu multicooker-mallista.
Tattari kanan kanssa on maukas ja terveellinen toinen ruokalaji koko perheelle. Haluttaessa voit monipuolistaa sitä valmistamalla lisää kastiketta tai lisäämällä hieman hienonnettua vihreää päälle.
